Receita de Ervilhas com presunto e ovo
Esta tradicional receita de ervilhas com presunto e ovo fornece todos os nutrientes para uma dieta saudável e equilibrada. Um bom prato de ervilhas salteadas com presunto e ovo está cheio de vitaminas e pode ser servido ao almoço ou o jantar. Confira o passo a passo do TudoReceitas, garantimos que este se vai tornar um dos seus pratos favoritos, ideal também para crianças!
Ingredientes para fazer Ervilhas com presunto e ovo:
Como fazer Ervilhas com presunto e ovo:
Antes de iniciar a preparação desta receita de ervilhas, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe as ervilhas durante 12 minutos até que estejam macias. Escorra e reserve.
Separadamente, em uma panela com óleo, refogue cebolas cortadas finamente junto com o presunto cortado em tiras. Continue salteando até tudo começar a dourar (cerca de 5 minutos) e adicione sal e pimenta do reino.
De seguida, adicione o ovo e as ervilhas. Misturemuito bem até o ovo cozinhar completamente e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Dica: Para fazer um prato mais leve, pode usar apenas a clara de ovo para fazer esta receita de ervilhas com presunto.
Finalmente, sirva as ervilhas com presunto e ovo com pão torrado ou com tortilhas de milho e desfrute!
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