Espinafre

Receita de Escondidinho de espinafre

Receita de Escondidinho de espinafre
Imagem: ricardocuisine.com

Quer aprender como fazer um escondidinho vegetariano super gostoso? Vou passar agora a receita de escondidinho de espinafre, algo que as pessoas não pensam muito em fazer, mas que fica uma verdadeira delícia! Continue no TudoReceitas e veja o passo a passo dessa receita econômica e super cremosa!

6 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, No forno

Ingredientes para fazer Escondidinho de espinafre:

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Como fazer Escondidinho de espinafre:

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Comece seu escondidinho de espinafre cozinhado a mandioca com água e sal, até ficar bem mole.

Receita de Escondidinho de espinafre - Passo 1
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Em seguida, refogue o espinafre com a cebola, a tablete de caldo de legumes e o alho. Você vai ver que essa mistura vai fazer um pouco de água, mas mesmo assim acrescente o meio copo de água mais. Quando vir que está bem mole, coloque o leite e a farinha para fazer um creme.

Receita de Escondidinho de espinafre - Passo 2
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Em seguida, retire a mandioca da água, junte a manteiga e amasse bem até virar um purê. Coloque em um refratário toda a massa, logo o creme de espinafre. Cubra com o creme de leite e o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Receita de Escondidinho de espinafre - Passo 3
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Agora é só tirar do forno e desfrutar desse escondidinho de espinafre maravilhoso com um sabor e cremosidade incríveis! Confira outras receitas vegetarianas deliciosas:

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Receita de Escondidinho de espinafre - Passo 4
Imagem: ricardocuisine.com

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2 comentários
Elisangela
O creme de leite coloca por cima do creme de espinafre? não mistura, segue a ordem?
Valeria Costa61
Eu fiz assim, cozinhei o inhame, misturei com batata´doce. Amassei com 1 caixa de creme de leite e misturei um pouco de queijo ralado. O espinafre cozinhei e bati com uma faca, fiz o molho branco e misturei. Forrei o fundo do pirex com um poco da massa. Coloquei o molho e cobri com o restante da massa. Salpiquei queijo ralado e pus no forno. Gratinou, tirei.
A sua avaliação:
Ellen
ah, com certeza irei fazer, parece delicioso!
Nélia Oliveira
Oi Ellen! Depois conte como ficou ;)
Imagem: ricardocuisine.com
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