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Receita de Espaguete com vinho tinto

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 6 fevereiro 2020
Receita de Espaguete com vinho tinto

O espaguete bêbedo, ou espaguete com vinho tino, é uma das receitas mais originais e deliciosas que você pode fazer com este tipo de macarrão italiano (se você gosta de vinho, uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo). Seja tinto ou branco, o vinho apresenta vários benefícios para nosso corpo de acordo com inúmeros estudos científicos, tais como a prevenção de muitas doenças cardiovasculares (por afinar o sangue e ser antitrombótico), equilíbrio da pressão arterial, redução de pedras nos rins e ação antioxidante que combate o envelhecimento precoce das células. Por essas propriedades e muitos mais, é aconselhável tomar um copo de vinho por dia. Se você deseja tentar algo novo e diferente, experimente esta receita de espaguete com vinho tinto do TudoReceitas e desfrute de uma apresentação requintada!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, Pouco picante, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar o espaguete com vinho tinto fácil, cozinhar o espaguete em uma panela com água fervente e sal por metade do tempo indicado na embalagem.

Receita de Espaguete com vinho tinto - Passo 1
Imagem: barktime.wordpress.com
2

Em seguida, cozinhe o espaguete no litro de vinho tinto usando o resto do tempo, ou até que o macarrão fique al dente.

Receita de Espaguete com vinho tinto - Passo 2
Imagem: inspiredtaste.net
3

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o alho com a páprica até que incorporem o seu sabor.

Receita de Espaguete com vinho tinto - Passo 3
Imagem: entengvince.wordpress.com
4

Adiciona o espaguete bêbado e refogue por alguns minutos.

Receita de Espaguete com vinho tinto - Passo 4
Imagem: thefixationfiles.weebly.com
5

Sirva o espaguete com vinho tinto de seguida polvilhado com queijo parmesão a gosto e desfrute!

E se você gosta de receitas de massas diferentes, não perca:

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Receita de Espaguete com vinho tinto - Passo 5

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5 comentários
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Luiz Claudio
Fiz esse prato... Ficou bem ruim. Mas estou acreditando que não foi a receita, mas o vinho que usei. Ficou muito forte.... Com sabor de álcool somente.
Vou tentar novamente com outro vinho e posto quando fizer.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luiz, aconselhamos usar um vinho tinto suave e deixar ferver um pouco para eliminar o álcool. Experimente e conte o que você achou!
A sua avaliação:
Le
Qual pimenta deve ser utilizada?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Le, o ideal é usar páprica ardida. Vamos corrigir a receita, obrigada pelo seu comentário.
A sua avaliação:
Lucile
Olá, o vinho tinto deve ser o seco ou o suave?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lucile, indicamos o vinho tinto seco :)
A sua avaliação:
Karen Gama
Vinho tinto é vegetariano? Acho que nenhum tipo de vinho é.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Karen :) Aconselhamos que confira o rótulo do vinho, alguns vinhos não incluem produtos de origem animal.
A sua avaliação:
Ana luisa
Uma delicia a minha dinda segunda mamae amou nota mil parabens e faz showsesso bjs n coracao
Nélia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ana Luísa. Que bom que gostou ;) Para a próxima suba a foto do seu resultado.

Receita de Espaguete com vinho tinto
Imagem: barktime.wordpress.com
Imagem: inspiredtaste.net
Imagem: entengvince.wordpress.com
Imagem: thefixationfiles.weebly.com
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