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Receita de Esquites

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Receita de Esquites

Aprenda a preparar uns maravilhosos esquites mexicano, que caem muito bem na época do frio e também são muito fáceis de preparar. Os esquites são aperitivos mexicanos muito populares em todo o país e não são nada mais do que grãos de milho frito ou cozido em água com sal e ervas de cheiro. Confira o passo a passo e experimente!

Ingredientes para 3 porções da Esquites:
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Instruções | 30 minutos
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O primeiro passo para preparar esquites mexicanos é limpar as pimentas, removê-los o tronquinho e as sementes, pois são muito picantes. Em seguida, corte-as em pedaços pequenos. Lave e pique finamente a cebola e o alho e reserve tudo.

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Aqueça uma frigideira em fogo médio com a manteiga juntamente com o óleo. Adicione a cebola e o alho, refogue até ficarem transparentes e ligeiramente dourados).

3

Adicione grãos de milho. Quando dourarem, adicione a pimenta e as folhas de erva de Santa Maria finamente picadas. Deixe refogar por alguns segundos.

4

Sirva meio copo com esquites mexicanos e junte queijo ralado, maionese, pimenta dedo de moça, sal e limão a gosto. Cubra com mais mais esquites e termine com os mesmos ingredientes.

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Seus esquites mexicanos estão prontos a comer! Desfrute desse aperitivo delicioso em qualquer ocasião.

Se estiver buscando outras receitas mexicanas, confira como preparar:

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Se gostou da receita de Esquites, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Picante: Pouco picante
  • Para: Entrada
  • Cocção: Frito
  • País: México
  • Alimentação: Vegetarianos
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