Receita de Feijão branco com camarão
Procurando uma receita diferente, saborosa e nutritiva? Está pensando em dar uma levantada no feijão e deixá-lo bem mais gostoso? O TudoReceitas te sugere esta receita de feijão branco com camarão.
A suavidade do camarão deixa essa receita muito agradável ao paladar e você vai se perguntar porque ainda não tinha preparado esse prato. Perfeito para ser servido com um arroz branco e uma farofa bem temperados.
Gostou desta sugestão de receita? Quer aprender como preparar este feijão branco com camarão? Então fica aqui e siga o passo a passo.
Ingredientes:
Utensílios:
- Panela de pressão
- Colher de pau
- Faca
- Panela média
- Frigideira
Como fazer Feijão branco com camarão:
Comece separando os ingredientes para o preparo do feijão branco com camarão. Separe o feijão branco, os camarões frescos e limpos, os temperos indicados, a cebola branca cortada em cubos. Separe a cebolinha verde e a salsinha cortadas fininhas, o sal, o óleo de soja e as azeitonas.
Coloque o feijão branco para cozinhar. Coloque-o na panela de pressão e cubra com água. Adicione alho em pó, sal e cebola em pó. Adicione também pimenta caiena em pó.
Tampe a panela e leve ao fogo médio até pegar pressão, assim que pegar pressão, marque 45 minutos. Depois desse tempo, desligue o fogo e deixe o ar sair naturalmente da panela de pressão. Abra e verifique o cozimento. Se for necessário cozinhe por mais alguns minutos.
Dica: O feijão branco costuma ser um pouco mais duro que as outras variedades. Fique atenta/o ao cozimento.
Em uma vasilha, coloque os camarões já limpos e tempere com sal, alho em pó, cebola em pó e páprica doce. Misture tudo muito bem para incorporar bem o sabor. Se gostar, coloque gotas de vinagre ou limão para temperar o camarão.
Dica: Não use temperos fortes para não roubar o sabor delicado do camarão.
Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo de soja e os camarões para saltear. Não deixe-os muito tempo na frigideira para que não fiquem duros. Salteie os camarões dos dois lados
Dica: Camarão fica borrachudo se muito cozido. Fique atenta/o ao cozimento.
Em uma panela média, coloque óleo e refogue a cebola branca. Adicione sal, alho e cebola em pó, mexa para não grudar no fundo e queimar
Coloque o feijão já cozido e os camarões salteados. Deixe que o feijão ferva um pouco.
Dica: Mantenha o fogo baixo.
Por último, adicione a cebolinha verde, a salsinha e as azeitonas picadas. Deixe o feijão ferver a seu modo, prove e, se necessário, acerte sal, pimenta e tempero.
Seu feijão branco com camarão está pronto. Delicioso e nutritivo, perfeito para acompanhar um belo arroz branco. Gostou dessa sugestão e vai preparar para sua família? Depois volte aqui e nos conte o que achou!
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Outras receitas com feijão branco
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 78 kcal
- Proteínas: 57,3 g
- Gorduras: 53,3 g
- Carboidratos: 30,7 g
- Fibra: 8,3 g
