Receita de Feijão branco com calabresa

O primeiro passo para fazer o seu feijão branco com calabresa é deixar o feijão de molho por 12 horas.

Dica: você pode colocar de molho de noite, antes de ir dormir, para preparar no almoço do dia seguinte.

Aqui nós vamos usar uma frigideira para vocês poderem visualizar melhor mas todo o preparo pode e deve ser feito direto na panela de pressão.

Adicione um fio de azeite e doure a linguiça que deve estar cortada em meia-lua ou em rodelas.

Junte o alho e a cebola picado e refogue.

Escorra a água do molho do feijão branco e junte na panela com a folha de louro. Misture bem para pegar o sabor do refogado e tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje a água quente e cozinhe por 20 minutos a partir do momento que a panela de pressão começar a apitar.

Desligue o fogo, espere a pressão sair da panela e verifique se o feijão já está cozido. Se necessário, volte ao fogo por mais 5 minutos. Sirva em seguida e bom apetite!

Se você gostou da receita de Feijão branco com calabresa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão.

Acompanhamentos para o feijão branco com calabresa

Agora você já sabe como fazer essa receita de feijão branco com calabresa simples e delicioso. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:

• Arroz branco soltinho: O arroz é uma das guarnições mais populares na nossa alimentação e combina bem com tudo. E o clássico feijão não pode faltar!

• Pão francês caseiro: quem nunca comeu feijão recém feito com um pão francês, não sabe o que está perdendo! fica INCRÍVEL.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.