Receita de Filé de frango empanado na farinha de milho
Quem é que não gosta de um frango frito? Eu adoro! Hoje trago-lhe uma receita de filé de frango empanado na farinha de milho, bem fácil de fazer. Eu fritei os filé de frango, mas se preferir, pode fazer toda a receita e em vez de fritar, leve ao forno por 30 minutos, fica igualmente crocante.
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Ingredientes:
Como fazer Filé de frango empanado na farinha de milho:
Para fazer esta receita de filé de frango empanado na farinha de milho, comece por temperar o frango com sal, alho, pimenta do reino, molho shoyu e colorau. Deixe a marinar por 2 horas para garantir que o sabor penetre bem na carne. Este tempo de marinada é crucial para um resultado final mais saboroso e suculento.
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o leite, o sal e bata bem, até misturar tudo. A massa deve de ficar grossa, se estiver líquida, coloque mais farinha. Uma massa bem consistente é importante para garantir que o empanado adere bem ao frango, proporcionando uma crocância perfeita.
Passe os filés de frango na massa de farinha de trigo e de seguida empane na farinha de milho apertando bem. Certifique-se de que cada pedaço está completamente coberto para garantir um empanado uniforme e crocante.
Frite em óleo quente até ficar douradinho. O seu filé de frango empanado na farinha de milho está pronto! Para um toque extra, você pode adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao servir, pois elas complementam perfeitamente a crocância do frango.
Acompanhe com um arroz de cenoura ou uma salada fresca para uma refeição balanceada e nutritiva.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 712 kcal
- Proteínas: 54 g
- Gorduras: 12 g
- Carboidratos: 92 g
- Fibra: 4 g
