Receita de Filé de salmão assado no forno com batatas
Cozinhar salmão no forno com batatas é bem simples, sobretudo com esta receita passo a passo com fotos do TudoReceitas! Esta é uma sugestão de receita saudável e baixa em calorias, perfeita para incluir num cardápio de dieta e alimentação saudável válido para toda a família. Para tornar o prato mais tentador e saboroso, incluímos também camarão e cebolinha. Experimente!
Antes de começar preparando esta receita de salmão assado com batatas e camarão, reúna todos os ingredientes necessários.
Descasque as batatas e corte em rodelas. Coloque um pouco de azeite numa assadeira, acrescente as batatas sem sobrepor e polvilhe sal e um pouco de cebolinho picado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC para pré-cozinhar por 5-10 minutos.
Dica: Quanto mais finas forem as rodelas de batata, mais depressa irão cozinhar.
Durante esse tempo corte a cebola grosseiramente e acrescente à batata no final dos 5-10 minutos. Regue com um fio de azeite.
Continue preparando esta receita de filé de salmão assado no forno com batatas: coloque os filés de salmão, também sem sobrepor, e os alhos picados. Tempere com sal e regue com mais um pouco de azeite.
Finalmente junte o camarão em redor do salmão e leve ao forno a 180ºC apenas por 15 minutos, para garantir que nem o salmão nem os camarões ficam secos.
Dica: Você saberá que o salmão está no ponto quando as lascas de salmão se separam facilmente.
Depois do passo anterior está pronto seu filé de salmão assado no forno com batatas! Desfrute em seguida, se quiser acompanhando com uma salada de chicória e azeitona. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
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- Pão de queijo de batata doce e tapioca;
- Espaguete de abobrinha à bolonhesa;
- Almôndega de frango recheada fácil.
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