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Receita de Filé de tilápia grelhado na manteiga

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 4 julho 2019
Receita de Filé de tilápia grelhado na manteiga

Procurando uma receita baixa em calorias e baixa em gordura para incluir num cardápio de alimentação saudável? Confira esta sugestão com ingredientes simples, bem leve e nutritiva ao mesmo tempo!

Esta receita de filé de tilápia grelhado na manteiga que compartilho com você aqui no TudoReceitas foi pensada para quem segue uma alimentação low carb e baixa em calorias. A tilápia é um peixe branco que vale a pena incluir no cardápio porque, além de ser econômica, é uma proteína de qualidade e fácil de encontrar à venda.

Muitas vezes a dúvida está em como temperar peixe com ingredientes simples, que não comprometem a dieta e que deixam ele saboroso ao mesmo tempo. Neste caso recomendo usar a pimenta do reino e o sal habituais, assim como ervas aromáticas e suco de limão. A manteiga sem dúvidas que confere um gostinho especial também!

Confira abaixo como fazer filé de tilápia grelhado na frigideira ou na grelha e prepare em menos de 10 minutos!

4 convidados 10m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Na grelha
Ingredientes:
  • Para acompanhar a tilápia grelhada:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Tempere os filés de tilápia com suco de limão, sal, pimenta e oréganos.

Dica: Se você quiser pode usar outra erva aromática no lugar dos oréganos: tomilho, salsinha, alecrim ou ervas de Provence são algumas sugestões.

Receita de Filé de tilápia grelhado na manteiga - Passo 1
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Leve ao fogo uma frigideira ou grelha com a manteiga e espere derreter. Depois espalhe a manteiga por toda a frigideira com a ajuda de um papel absorvente ou pincel de cozinha. Coloque os filés de tilápia e deixe cozinhar por 5 minutos de cada lado.

Dica: Use uma frigideira antiaderente para evitar que a tilápia grude.

Receita de Filé de tilápia grelhado na manteiga - Passo 2
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Lembre que é importante não cozinhar demasiado os filés de peixe para que eles não fiquem ressequidos e sem sabor. Por isso, após dourar dos dois lados pelo tempo indicado, retire para um prato.

Receita de Filé de tilápia grelhado na manteiga - Passo 3
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Sirva seu filé de peixe grelhado em seguida, se quiser regando com mais um pouco de suco de limão. Para completar o cardápio fit acompanhe a tilápia com um mix de folhas verdes (alface e espinafre, por exemplo), abacate e tomate. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

Procurando mais receitas de filé de tilápia para variar no cardápio? Veja estas ideias:

Receita de Filé de tilápia grelhado na manteiga - Passo 4

Se você gostou da receita de Filé de tilápia grelhado na manteiga, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tilápia.

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