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Receita de Medalhão de tilápia com provolone

 
Por Mércia Santos , Colaboradora TudoReceitas. 14 fevereiro 2020
Receita de Medalhão de tilápia com provolone

Já pensou em preparar deliciosos medalhões de tilápia com provolone como petisco para datas especiais? Aqui no TudoReceitas ensino vocês a prepararem essa deliciosa receita que leva filés de tilápia, um peixe muito leve e saboroso, provolone e para finalizar, um empanado de casquinha bem crocante e sequinha.

Não deixe de conferir como fazer filé de tilápia empanado com queijo dentro neste passo a passo em fotos! Com nossas dicas de preparo vai ver que é bem fácil preparar este petisco frito que vai deliciar todos, mesmo quem torce o nariz para receitas de peixe.

3 convidados 1h 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Corte os filés de peixe em tiras e tempere com alho, sal e pimenta do reino a gosto.

Dica: Outra opção de peixe para fazer esta receita é merluza.

Receita de Medalhão de tilápia com provolone - Passo 1
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Em seguida, enrole as tirinhas de filé de tilápia já temperados em pequenos pedaços de provolone. Prenda com um palito de dente, como mostra a imagem.

Dica: A quantidade de queijo provolone depende da largura e comprimento das tirinhas de peixe.

Receita de Medalhão de tilápia com provolone - Passo 2
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Em seguida passe os medalhões na farinha de trigo.

Dica: Aperte levemente a farinha de trigo em todos os lados do rolinho, para grudar bem.

Receita de Medalhão de tilápia com provolone - Passo 3
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Em um prato, bata o ovo com o leite e tempere com uma pitada de sal e pimenta do reino. Envolva os rolinhos de tilápia e queijo nessa mistura.

Receita de Medalhão de tilápia com provolone - Passo 4
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Por último, passe na farinha de rosca. Esquente o óleo e coloque seu medalhão de peixe empanado para fritar.

Dica: Espere o óleo ficar quente antes de colocar os medalhões fritando, desse jeito você evita que eles absorvam muita gordura.

Receita de Medalhão de tilápia com provolone - Passo 5
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Uma sugestão para acompanhar esse delicioso petisco é molho tártaro. Delicie-se com esta receita de filé de tilápia perfeita para petiscar e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais ideias de como se faz filé de tilápia? Veja estas sugestões:

Receita de Medalhão de tilápia com provolone - Passo 6

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