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Receita de Frango caipira frito

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 13 agosto 2018
Receita de Frango caipira frito

O TudoReceitas recomenda uma receita muito fácil e deliciosa. Para isso, é necessário começar por marinar o frango e, finalmente, fritar. Não é apetitoso? Confira as etapas no TudoReceitas.com e aprenda a preparar esta deliciosa frango caipira frito!

5 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para crianças, Ideal acompanhar com cerveja, Frito
Ingredientes:
  • Para a marinada
  • Para a massa
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta receita de frango caipira frito é preparar os ingredientes.

Receita de Frango caipira frito - Passo 1
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Misture todos os ingredientes da marinada em uma tigela.

Receita de Frango caipira frito - Passo 2
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Adicione água fria pouco a pouco. O objetivo é obter uma massa compacta que não é nem muito espessa em muito clara.

Receita de Frango caipira frito - Passo 3
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O ideal é obter uma mistura como que pode ver na foto.

Receita de Frango caipira frito - Passo 4
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Adicione o peito de frango em cubos e as coxas de galinha. Misture bem até todos os ingredientes se integrarem.

Receita de Frango caipira frito - Passo 5
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Deixe o frango marinar na geladeira por 30 minutos a 1 hora para impregnar bem os aromas.

Receita de Frango caipira frito - Passo 6
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Enquanto o frango marina, misture em uma tigela os ingredientes da massa.

Receita de Frango caipira frito - Passo 7
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Assim que o frango estiver marinado, passe cada pedaço pela mistura, mas antes adicionar um pouco de sal a gosto.

Receita de Frango caipira frito - Passo 8
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Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para fritar. Quando estiver quente, adicione os pedaços de frango e frite dos dois lados.

Receita de Frango caipira frito - Passo 9
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Retire o frango caipira frito para um prato com papel toalha para remover o excesso de gordura da nossa receita.

Receita de Frango caipira frito - Passo 10
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Sirva o frango caipira frito acompanhado com qualquer molho de sua escolha, como molho de churrasco caseiro ou molho de curry.

Confira também como fazer:

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Receita de Frango caipira frito - Passo 11

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