Receita de Frango com quiabo mineiro
Você quer aprender a preparar frango com quiabo do jeito mineiro? Nesta sugestão do TudoReceitas ensinamos você, através de nossas instruções passo a passo ilustradas. Esta é uma receita com gostinho caseiro e perfeita para os dias mais frios.
Confira abaixo como preparar frango com quiabo mineiro em apenas 7 passos e relembre essa receita com gostinho de infância para um almoço em família.
Ingredientes:
Como fazer Frango com quiabo mineiro:
Para preparar a receita de frango com quiabo mineiro comece por temperar o frango com os alhos amassados, o colorau e pimenta do reino. Reserve por 30 minutos na geladeira.
Enquanto isso prepare o quiabo: lave, seque bem e corte em pedaços. Coloque refogando em uma panela com um pouco de óleo durante cerca de 20 minutos, mexendo ligeiramente de vez em quando, para que solte toda a baba.
Ao fim desse tempo desligue o fogo, espere amornar e coe, para dispensar a baba e o óleo e aproveitar somente o quiabo, e reserve sobre papel absorvente.
Em outra panela continue preparando esta receita de frango com quiabo mineiro: coloque a cebola picada refogando em um pouco de azeite. Quando estiver dourada, acrescente o frango e frite bem.
Adicione sal, água até cobrir o frango, e cozinhe semi-tampado por 20 minutos, ou até que a carne fique macia.
Adicione o quiabo, aumente o fogo e cozinhe destampado durante 10 minutos, para apurar. Retifique o sabor com sal e pimenta do reino e adicione o cheiro verde.
Após o passo anterior, seu frango com quiabo mineiro está pronto a servir! Acompanhe com arroz, feijão e polenta. Bom apetite!
Nada combina melhor com um frango com quiabo mineiro que um delicioso arroz branco soltinho e fresquinho. Para aprender a prepará-lo você pode acessar a nossa receita de arroz branco soltinho.
Além disso, para servir seu frango com quiabo em um almoço de família, você pode preparar um delicioso suco de tamarindo.
E para a refeição ficar completa, que tal aprender uma deliciosa mousse de maracujá? Nesta outra receita do TudoReceitas, você vai aprender como fazer um mousse de maracujá simples e delicioso.
Se você gostou da receita de Frango com quiabo mineiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frango. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 358,3 kcal
- Proteínas: 38,3 g
- Gorduras: 2 g
- Carboidratos: 16,7 g
- Fibra: 5 g
