Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 4 outubro 2018
Imagem: caoscriativo.com
No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar geleia de jabuticaba diet, para saborear no pão, na torrada ou até para presentear alguém especial. A jabuticaba é uma fruta que abunda na primavera, por isso aproveite o preço baixo para preparar esta deliciosa geleia caseira, que fica muito mais econômica que comprar e, o melhor de tudo, é feita do seu jeito. Vamos lá!
Para preparar esta receita de geleia comece por lavar as jabuticabas. Depois, se não gostar de geleias com pedaços grandes, bata a fruta no liquidificador junto com a água.
Imagem: aventurasculinarias.com.br
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Coloque a jabuticaba e a água na panela junto com o adoçante e o vinagre, misture e deixe cozinhar em fogo médio por 40 minutos. Mexa de vez em quando, para se certificar de que não queima no fundo da panela e, se achar necessário, adicione mais água.
Imagem: artesdamel.com.br
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Quando a geleia de jabuticaba diet estiver com a consistência ao seu gosto, desligue o fogo. Distribua por frascos de vidro esterilizados e reserve, ou consuma em seguida com pão. Bom apetite!
Dica: A geleia fica um pouco mais espessa depois de esfriar.
Se você gostou da receita de Geleia de jabuticaba diet, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doces e geleias. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Oi Denise, é normal esta geleia ficar ligeiramente amarga por conta da casca das frutas :)
DIVINA VENÂNCIO
Sara Silva Diet é o que não leva nenhum tipo de açúcar, só adoçante, pois é indicado para diabéticos. O fato de levar pouco açúcar ou o demerara, pode a tornar menos calórica e até mais saudável, mas nunca, jamais, em tempo algum pode ser chamada de diet. Pesquise mais sobre.
Oi Fabiano, essa receita é diet por incluir menos açúcar. Além disso o açúcar indicado é demerara, que acaba não sendo tão prejudicial quanto o açúcar refinado ou cristal.
Guilermina
EU fiz a comum e tds gostaram ,me pediram a diet agora já sei como fazer ,obrigada
Que legal, Guilermina! Obrigado por compartilhar conosco a fotografia :)
Cleusa
Vou tentar fazer. Alguem aqui ja fez a diet e nao ficou amarga? A Guilermina disse que iria fazer .será que ela fez e deu certo?Gostaria de saber. Obrigada.
A sua avaliação:
Melquizedeque Galinari
Gostei da receita da geleia de jabuticaba diet. Tenho dúvidas quando ao adoçante a ser utilizado, como marca ou nome por exemplo. Já usei açúcar culinário mas não deu consistência gelatinosa e ficou um pouco amarga. O que fazer? Obrigado. Um abraço.
Ficou uma delícia
EU fiz a comum e tds gostaram ,me pediram a diet agora já sei como fazer ,obrigada
