Receita de Guacamole simples e caseiro

Comece por juntar todos os ingredientes para o guacamole simples e caseiro.

Para garantir que o sabor do seu guacamole seja autêntico e delicioso, é importante escolher abacates maduros. Um abacate maduro deve ceder levemente quando pressionado com os dedos. Além disso, não se esqueça de lavar e secar bem todos os outros ingredientes antes de utilizá-los.

Coloque todos os ingredientes dentro de um processador de comida e deixe bater até obter a consistência desejada.

Se preferir um guacamole mais rústico, você pode optar por amassar os ingredientes com um garfo em vez de usar o processador. Desta forma, os pedaços de abacate ficarão maiores e a textura será mais encorpada. Ajuste o tempero conforme o seu gosto, adicionando mais limão, sal ou pimenta, se desejar.

Já está! O seu guacamole simples e caseiro, está pronto a ser servido. Fácil, não é?! Confira as outras receitas de guacamole que temos para você:

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• Guacamole sem coentro
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Além disso, o guacamole é uma opção extremamente versátil. Ele pode ser servido com tortilhas, usado como acompanhamento de carnes, ou até mesmo em sanduíches e saladas. É uma maneira saudável de adicionar sabor e nutrientes às suas refeições, uma vez que o abacate é rico em gorduras boas e vitaminas.

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 112,5 kcal
• Proteínas: 1,5 g
• Gorduras: 9,3 g
• Carboidratos: 9 g
• Fibra: 4,5 g