Receita de Hambúrguer de soja com cenoura
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![Receita de Hambúrguer de soja com cenoura](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/6/2/hamburguer_de_soja_com_cenoura_1260_600.jpg)
Procurando receitas de hambúrgueres diferentes? No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão vegetariana e muito saborosa de hambúrguer de soja com cenoura! O preparo é bem simples e o resultado é uma proteína leve e saudável para saborear ao almoço, jantar ou lanche. Confira abaixo o passo a passo do hambúrguer de soja com cenoura e experimente!
Ingredientes para fazer Hambúrguer de soja com cenoura:
Como fazer Hambúrguer de soja com cenoura:
Para preparar este deliciosos hambúrgueres de soja com cenoura comece por colocar a soja hidratando em água quente por 10 minutos.
![Receita de Hambúrguer de soja com cenoura - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/6/2/hamburguer_de_soja_com_cenoura_1260_paso_0_600.jpg)
Quando estiver macia, semelhante a uma esponja, esprema bem com as mãos ou escorra em uma peneira, pressionado com uma colher, para retirar toda a água. Reserve.
![Receita de Hambúrguer de soja com cenoura - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/6/2/hamburguer_de_soja_com_cenoura_1260_paso_1_600.jpg)
Leve ao fogo médio uma panela ou frigideira com o azeite e refogue nela a cebola e os alhos. Quando estiverem dourados, adicione o tomate e o cheiro verde e cozinhe por mais 1-2 minutos.
![Receita de Hambúrguer de soja com cenoura - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/6/2/hamburguer_de_soja_com_cenoura_1260_paso_2_600.jpg)
Adicione a proteína de soja, misture bem para que absorva os sabores do refogado, e acrescente a água. Deixe ferver até secar e desligue o fogo.
![Receita de Hambúrguer de soja com cenoura - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/6/2/hamburguer_de_soja_com_cenoura_1260_paso_3_600.jpg)
Continue preparando esta receita de hambúrguer de soja com cenoura: transfira o preparado anterior para uma vasilha, espere amornar, e acrescente todos os restantes ingredientes. Tempere com sal e pimenta e misture bem até obter uma massa compacta.
![Receita de Hambúrguer de soja com cenoura - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/6/2/hamburguer_de_soja_com_cenoura_1260_paso_4_600.jpg)
Com essa massa modele bolas e achate-as, de forma a formar hambúrgueres. Frite em óleo quente, grelhe ou asse até ficarem dourados.
![Receita de Hambúrguer de soja com cenoura - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/6/2/hamburguer_de_soja_com_cenoura_1260_paso_5_600.jpg)
Após estarem cozinhados, os hambúrgueres de soja com cenoura estarão prontos! Sirva como proteína de um almoço ou jantar, ou prepare um sanduíche para o lanche. Bom apetite!
Imagem: nomeatathlete.com
![Receita de Hambúrguer de soja com cenoura - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/6/2/hamburguer_de_soja_com_cenoura_1260_paso_6_600.jpg)
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Fotos de Hambúrguer de soja com cenoura
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