menu
Partilhar

Receita de Nuggets de soja

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 22 julho 2022
Receita de Nuggets de soja

Procurando uma receita diferente para o lanche da tarde? Quer uma opção vegana? Então você vai adorar nossos nuggets de soja, nosso post do dia aqui no TudoReceitas.

Usando como base grãos de soja cozidos, essa receita é complementada com milho e cenoura e leva um refogado simples de alho + cebola. Simples e delicioso! Mas, claro, você pode adicionar mais temperos se desejar.

Veja o passo a passo com fotos do nosso nuggets de soja!

8 convidados 45m Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos
Ingredientes para fazer Nuggets de soja:
Também lhe pode interessar: Soja edamame
Como fazer Nuggets de soja:
1

Vamos começar? Bata os grãos de soja já cozidos com o milho e a cenoura no liquidificador, até formar uma pasta.

Receita de Nuggets de soja - Passo 1
2

Doure o alho e a cebola no azeite e adicione a farinha de trigo, o coentro, o sal e a pimenta. Em seguida junte a pasta batida no liquidificador e misture bem.

Adicione o fubá, misture bem e cozinhe em fogo baixo. Mexa sempre até soltar da panela e ficar bem sequinho. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Receita de Nuggets de soja - Passo 2
3

Agora, com a massa pronta, faça bolinhos no formato de nuggets e passe na farinha de rosca.

Receita de Nuggets de soja - Passo 3
4

Frite em óleo novo e limpo até dourar dos dois lados e sirva a seguir! Você vai adorar esses nuggets de soja. Bom apetite!

Receita de Nuggets de soja - Passo 4

Se você gostou da receita de Nuggets de soja, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Soja.

Suba a sua foto de Receita de Nuggets de soja

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
Receita de Nuggets de soja
1 de 5
Receita de Nuggets de soja

Voltar ao topo da página