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Receita de Hambúrguer vegano de espinafre

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 9 agosto 2017
Receita de Hambúrguer vegano de espinafre

Pensando na saúde e em quem não quer ingerir qualquer ingrediente de origem animal, trago hoje para você uma receita de hambúrguer vegano de espinafre. Esta receita é ideal para todo mundo. O sabor deste hambúrguer vegano de espinafre é muito tentador, no entanto, vou fazê-lo ainda mais tentador para as crianças, decorando-o de forma original e divertida. Este prato, não leva qualquer ingrediente animal, pelo que é uma receita vegana. Experimente esta receita saudável, seguindo todo o passo a passo do TudoReceitas.

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Na grelha
Ingredientes:
  • Hambúrguer:
  • Decoração opcional:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para preparar esta receita de hambúrguer vegano de espinafre, é lavar muito bem todos os vegetais.

Receita de Hambúrguer vegano de espinafre - Passo 1
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De seguida, corte a cebola, o pimentão aos quadrados pequenos e rale a cebola. O alho corte pela metade.

Receita de Hambúrguer vegano de espinafre - Passo 2
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Cozinhe o espinafre, em uma panela com água e sal a gosto. Deixe levantar fervura por três a cinco minutos em fogo alto.

Dica: O tempo adequado para obter o espinafre no ponto é entre três a cinco minutos no entanto deve sempre de verificar se está no ponto.

Receita de Hambúrguer vegano de espinafre - Passo 3
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Em uma taça coloque o pimentão, a cebola, a cenoura, o espinafre, o alho e todos os condimentos. Misture muito bem, até obter uma massa homogênea, de seguida junte o arroz cozido e misture de novo.

Dica: Se preferir, pode saltear os legumes antes de misturar.

Receita de Hambúrguer vegano de espinafre - Passo 4
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Adicione a farinha de rosca vegana e misture, até todos os ingredientes estarem bem integrados.

Receita de Hambúrguer vegano de espinafre - Passo 5
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Forme várias bolas de massa e espalme, para dar a forma de hambúrguer.

Receita de Hambúrguer vegano de espinafre - Passo 6
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Pré-aqueça uma frigideira com a azeite e cozinhe os hambúrgueres aproximadamente por cinco minutos de cada lado.

Receita de Hambúrguer vegano de espinafre - Passo 7
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O seu hambúrguer vegano de espinafre está pronto! Se pretender decorar para as suas crianças, confira a imagem abaixo e assim obter um prato saudável e divertido.

Se procura outras receitas veganas, confira as sugestões:

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Receita de Hambúrguer vegano de espinafre - Passo 8

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