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Receita de Lentilhas com frango ao molho curry

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 9 março 2018
Receita de Lentilhas com frango ao molho curry

Existem infinitas possibilidades de fazer lentilhas. Hoje trago-lhe uma receita de lentilhas com frango ao molho curry. Esta receita é ideal para os meses mais frios e como já se sente um friozinho é a altura certa para experimentar esta receita. Se você é amante de lentilhas como eu, não perca esta receita aqui no passo a passo do TudoReceitas.

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Popular no Outono-Inverno, Pouco picante, Estufado
Ingredientes para fazer Lentilhas com frango ao molho curry:
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Como fazer Lentilhas com frango ao molho curry:
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Comece por juntar todos os ingredientes necessários para esta receita de lentilhas com frango ao molho curry.

Deixei as lentilhas a demolhar por 2 horas.

Receita de Lentilhas com frango ao molho curry - Passo 1
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Em uma frigideira coloque o azeite, frite o alho descascado junto com as coxas de frango sem osso e sem pele, cortadas em quadrados, temperada com sal, pimenta e deixe dourar por aproximadamente 3 a 4 minutos. Depois desse tempo retire o frango e reserve.

Receita de Lentilhas com frango ao molho curry - Passo 2
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Na mesma frigideira, junte o alho-poró cortado em rodelas, o pimentão verde também cortado às rodelas e deixe a cozinhar por aproximadamente por 2 minutos.

Receita de Lentilhas com frango ao molho curry - Passo 3
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Junte o pimentão amarelo cortado às rodelas, mexa bem e deixe cozer por mais 3 a 4 minutos.

Receita de Lentilhas com frango ao molho curry - Passo 4
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Adicione as cenouras descascadas e cortadas em rodelas, o tomate bem picado. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 3 minutos.

Receita de Lentilhas com frango ao molho curry - Passo 5
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Junte novamente o frango à frigideira, adicione o curry em pó e deixe cozer por mais 2 minutos.

Receita de Lentilhas com frango ao molho curry - Passo 6
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Incorpore as lentilhas escorridas. Retifique os temperos se necessário e cubra as lentilhas e o frango com água. Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 20 minutos.

Receita de Lentilhas com frango ao molho curry - Passo 7
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Se gostar de pratos picantes, pode juntar uma pimenta calabresa picada antes de servir. Está pronto o seu prato de lentilhas de frango ao molho curry. Confira aqui outras sugestões de pratos com lentilhas:

Gostou desta receita? Então experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Lentilhas com frango ao molho curry - Passo 8

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