Receita de Almôndega de lentilha
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Almôndega de lentilha](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/almondega_de_lentilha_10975_600.jpg)
Sobrou lentilha? Que tal preparar almôndegas com as sobras? Essa é a nossa receita do dia aqui no TudoReceitas!
Com pouquíssimos ingredientes você transforma o que sobrou daquela lentilha deliciosa do almoço em almôndegas com uma textura macia e super saborosa. É a sua versão de almôndega vegetariana!
Você pode servir no jantar ou até como aperitivo com um molho caseiro de sua preferência. O preparo é super prático, confira o passo a passo dessa almôndega de lentilha!
Ingredientes para fazer Almôndega de lentilha:
Como fazer Almôndega de lentilha:
Comece separando os ingredientes. Pode ser que você precisa de mais ou menos farinha de rosca - adicione aos poucos até chegar na textura desejada.
Essa versão é uma opção de almôndega vegana. Fica a dica para quem quer saber como parar de comer carne.
![Receita de Almôndega de lentilha - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/almondega_de_lentilha_10975_paso_0_600.jpg)
Leve uma panela ao fogo médio e refogue o alho e a cebola no azeite. Em seguida junte a lentilha cozida e misture para pegar o sabor do refogado.
![Receita de Almôndega de lentilha - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/almondega_de_lentilha_10975_paso_1_600.jpg)
Coloque no processador com os demais ingredientes. Como falamos no início da receita, adicione a farinha de rosca aos poucos até chegar na textura desejada.
![Receita de Almôndega de lentilha - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/almondega_de_lentilha_10975_paso_2_600.jpg)
Bata bem até conseguir formar uma bolinha com a massa.
![Receita de Almôndega de lentilha - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/almondega_de_lentilha_10975_paso_3_600.jpg)
Modele bolinhas no tamanho que desejar.
![Receita de Almôndega de lentilha - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/almondega_de_lentilha_10975_paso_4_600.jpg)
Coloque de volta na panela usada anteriormente com um fio de azeite e doure as almondegas de lentilha. Se você preferir pode fazer essa parte no forno.
![Receita de Almôndega de lentilha - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/almondega_de_lentilha_10975_paso_5_600.jpg)
Sirva em seguida suas almôndegas de lentilha. Bom apetite!
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![Receita de Almôndega de lentilha - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/almondega_de_lentilha_10975_paso_6_600.jpg)
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