Partilhar

Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês

 
Por Alexandre Rasteiro. 11 abril 2016
Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês

Esta receita de lombo de porco no forno é muito fácil de preparar! Com um toque de molho inglês, ou molho Worcestershire, cebola e tomate cereja, conseguimos um prato suculento e perfeito para um jantar sem frescuras. Confira aqui no TudoReceitas.com o passo a passo, e aprenda afazer este lombo de porco no forno com molho inglês.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Popular no Outono-Inverno, Ideal acompanhar com vinho tinto, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare agora os ingredientes para cozinhar este lombo de porco com molho Inglês. No açougue pedimos a peça inteira de carne, sem fatiar.

Dica: Preaqueça o forno a 190-200ºC.

Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês - Passo 1
2

Em um recipiente para ir ao forno, adicione um fio de óleo e disponha a cebola cortada em juliana e os tomates cereja cortados ao meio. Estes ingredientes servirão como uma cama para a carne, e fornecerão um sabor delicioso junto com o molho inglês.

Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês - Passo 2
3

Em cima dos ingredientes anteriores adicione o lombo de porco, previamente temperado com sal e pimenta de ambos os lados.

Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês - Passo 3
4

Agora adicione as especiarias e os caldos: meio copo de caldo de legumes, um quarto de copo de vinho branco, meio copo de molho inglês, suco de meio limão, a folha de louro e uma pitada de coentro picado e canela.

Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês - Passo 4
5

Asse o lombo de porco com molho de Inglês no forno entre 35 e 45 minutos. A meio, é preferível virar a carne.

Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês - Passo 5
6

Servimos o lombo de porco no forno com molho inglês cortado em filés, e acompanhamos com as cebolas, os tomates e um pouco do caldo do cozimento. Para um jantar leve, pode servir este delicioso prato com uma salada com queijo de cabra e bacon. Bon Appétit!

Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês - Passo 6

Se você gostou da receita de Lombo de porco no forno com molho inglês, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Lombo.

Suba a sua foto de Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Lombo de porco no forno com molho inglês

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês
1 de 7
Receita de Lombo de porco no forno com molho inglês

Voltar ao topo da página