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Receita de Macarrão de chuchu

 
Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018
Receita de Macarrão de chuchu

Um pouco por todo o mundo as pessoas estão explorando receitas de macarrão de legumes como uma alternativa low carb e saudável ao macarrão tradicional. É possível você fazer macarrão ou noodles de legumes em casa, o chuchu é um dos que você pode usar, além de abobrinha, abóbora, cenoura, batata doce, etc. Confira aqui no TudoReceitas esta receita de macarrão de chuchu com molho branco light, uma sugestão deliciosa para o seu almoço ou jantar e baixa em calorias!

1 convidado 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten, Salteado
Ingredientes para fazer Macarrão de chuchu:
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Como fazer Macarrão de chuchu:
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Prepare esta receita da noodles de chuchu começando por descascar o chuchu, partindo ao meio e tirando o miolo branco.

Receita de Macarrão de chuchu - Passo 1
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Em seguida rale o chuchu em um ralador fino ou, se preferir, use um espiralizador de legumes.

Receita de Macarrão de chuchu - Passo 2
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E em uma frigideira refogue o chuchu ralado com manteiga, sal e temperos a gosto. Tampe por 1 minuto e está pronto.

Receita de Macarrão de chuchu - Passo 3
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Para fazer molho branco light coloque na panela a fatia de queijo, o creme de ricota, a água, as azeitonas picadas e uma pitada de noz moscada. Mexa rapidamente até derreter e está pronto!

Receita de Macarrão de chuchu - Passo 4
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Jogue o molho sobre o macarrão de chuchu e delicie-se com esta sugestão de almoço ou jantar low carb. Quando preparar não se esqueça de deixar abaixo seu comentário e subir fotografia do resultado final.

Aprenda também a fazer espaguete de abobrinha com cogumelo, um delicioso espaguete de abobrinha light e também creme de chuchu light. Bom apetite!

Receita de Macarrão de chuchu - Passo 5

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