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Receita de Creme de chuchu light

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 4 outubro 2016
Receita de Creme de chuchu light

Chuchu, também conhecido como machucho, caiota ou pimpinela, é uma fruta que contém vitamina C, antioxidantes e muito poucas calorias. Por esta razão, o TudoReceitas sugere uma receita que você pode adicionar à sua dieta diária e que faz muito bem ao seu corpo. Continue lendo e veja como fazer creme de chuchu light passo a passo!

2 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para esportistas, Recomendada para perder peso, Popular na Primavera-Verão, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer creme de chuchu light, comece por lavar e cozer o chuchu inteiro, juntamente com o alho e a cebola. Coza em fogo médio por 20 minutos ou até que ficarem macios, você deve ser capaz de espetar um palito ou a ponta de uma faca facilmente.

Receita de Creme de chuchu light - Passo 1
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Uma vez cozidos, remova os chuchus da água e descasque. Pode fazê-lo com um descascador de legumes ou com faca. É mais prático com descascador e, assim, só tira a casca sem remover também a polpa.

Receita de Creme de chuchu light - Passo 2
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Corte o chuchu ao meio e retire a pepita que tem dentro.

Receita de Creme de chuchu light - Passo 3
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Batata o chuchu com o caldo de frango, o leite, o alho e a cebola no liquidificador até obter uma mistura suave. Aqueça em uma panela antes de servir.

Receita de Creme de chuchu light - Passo 4
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Decore o creme da luz de chuchu tortilhas de milho cortadas em tiras e sirva quente.

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Receita de Creme de chuchu light - Passo 5

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