Receita de Macarrão de palmito simples
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O espiralizador de legumes é um acessório que transforma os legumes em espaguete, tornando qualquer receita de macarrão mais saudável e saborosa do que a convencional. Essa técnica de origem japonesa possibilita criar pratos originais e deliciosos que agradam tanto à vista quanto ao paladar! Confira esta sugestão do TudoReceitas e prepare um macarrão de palmito simples com o verdadeiro sabor italiano e com apenas 200 calorias.
Ingredientes:
Como fazer Macarrão de palmito simples:
Para fazer macarrão de palmito simples, comece por transformar o palmito em espaguete usando um espiralizador de legumes. Em seguida, coloque o espaguete de palmito em água fervente com sal e cozinhe como se fosse macarrão. Este método ajuda a manter os nutrientes do palmito enquanto proporciona uma textura agradável.
Dica: Coza pouco o macarrão de palmito, um pouco antes do ponto "al dente".
Em uma frigideira com um pouco de óleo, refogue a cebola cortada em tirinhas e o tomate em pedaços. Quando estiverem macios, adicione o palmito e tempere com sal, manjericão e alho em pó a gosto. Para um sabor extra, você pode incluir uma pitada de pimenta-do-reino ou um fio de azeite de oliva. Desligue o fogo quando o macarrão de palmito atingir a consistência desejada, que deve ser firme, mas não crocante.
Dica: Se desejar, adicione outras ervas da sua preferência.
Sirva o seu macarrão de palmito simples ainda quente! Para uma apresentação mais elaborada, decore com folhas de manjericão fresco ou lascas de parmesão. Esta receita é uma excelente opção para refeições rápidas e nutritivas.
Se você gostou deste macarrão diferente, confira como preparar espaguete de abobrinha ou espaguete de pupunha à carbonara. Além de serem alternativas saudáveis, estas receitas são incrivelmente versáteis e podem ser adaptadas aos seus gostos pessoais.
Bom apetite!
Dica: Se desejar, coloque um pouco de queijo ralado no topo.
Se você gostou da receita de Macarrão de palmito simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de palmito.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 105 kcal
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 1 g
- Carboidratos: 22 g
- Fibra: 7 g
