Receita de Massa de pizza sem fermento
Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a fazer uma massa de pizza sem fermento. Fácil e rápida, porque não tem de esperar que o fermento faça efeito, é perfeita para quando você está sem tempo para cozinhar. Aprenda já a fazer esta massa de pizza sem fermento, confira abaixo o passo a passo!
Ingredientes para fazer Massa de pizza sem fermento:
Como fazer Massa de pizza sem fermento:
Os ingredientes para esta massa de pizza caseira são os mesmos que para qualquer outra pizza tradicional, mas sem fermento.
Comece preparando a base de pizza sem fermento misturando a farinha com o sal e o açúcar.
Dica: Aproveita agora para ligar o forno a 180ºC.
Em seguida, adicione as três colheres de sopa de azeite ou óleo e o copo de água, pouco a pouco, mexendo continuamente. O resultado deve ser uma massa bem suave e sem grumos.
Espalhe a massa de pizza em um tabuleiro de forno untado com o azeite. Não é necessário um rolo, já que a massa não tem consistência para isso: basta usar os dedos ou, se preferir, uma espátula. O ideal é que a espessura não seja superior a 1 cm.
E a massa de pizza sem fermento está pronta a ir ao forno! Leve ao forno já quente nos 180ºC, por 10 minutos, com calor em cima e em baixo. Após esse tempo, adicione os ingredientes que mais gosta, asse mais 10 minutos, e bom apetite!
O que achou desta receita? Deixe um comentário experimente também a massa de pizza sem glúten e a pizza bolonhesa.
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Adorei a receita, massa ficou MT boa
