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Receita de Massa de pizza sem fermento

 
Por Alexandre Rasteiro, cozinheiro de primeira viagem. 27 abril 2016
Receita de Massa de pizza sem fermento

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a fazer uma massa de pizza sem fermento. Fácil e rápida, porque não tem de esperar que o fermento faça efeito, é perfeita para quando você está sem tempo para cozinhar. Aprenda já a fazer esta massa de pizza sem fermento, confira abaixo o passo a passo!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Os ingredientes para esta massa de pizza caseira são os mesmos que para qualquer outra pizza tradicional, mas sem fermento.

Receita de Massa de pizza sem fermento - Passo 1
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Comece preparando a base de pizza sem fermento misturando a farinha com o sal e o açúcar.

Dica: Aproveita agora para ligar o forno a 180ºC.

Receita de Massa de pizza sem fermento - Passo 2
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Em seguida, adicione as três colheres de sopa de óleo e o copo de água, pouco a pouco, mexendo continuamente. O resultado deve ser uma massa bem suave e sem grumos.

Receita de Massa de pizza sem fermento - Passo 3
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Espalhe a massa de pizza em um tabuleiro de forno untado com o azeite. Não é necessário um rolo, já que a massa não tem consistência para isso: basta usar os dedos ou, se preferir, uma espátula. O ideal é que a espessura não seja superior a 1 cm.

Receita de Massa de pizza sem fermento - Passo 4
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E a massa de pizza sem fermento está pronta a ir ao forno! Leve ao forno já quente nos 180ºC, por 10 minutos, com calor em cima e em baixo. Após esse tempo, adicione os ingredientes que mais gosta, asse mais 10 minutos, e bom apetite!

O que achou desta receita? Deixe um comentário experimente também a massa de pizza sem glúten e a pizza bolonhesa.

Receita de Massa de pizza sem fermento - Passo 5

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