Frango

Receita de Massa folhada recheada com frango

 
Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 13 maio 2015
Receita de Massa folhada recheada com frango

A massa folhada é um prato que pode ser utilizado no preparo de pratos doces e salgados. Exemplo disso é esta receita de massa folhada recheada com frango, uma opção fácil e prática para o almoço ou jantar. Confira abaixo como preparar massa folhada recheada com frango com a ajuda do TudoReceitas.com e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Massa folhada recheada com frango:

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Como fazer Massa folhada recheada com frango:

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Antes de começar preparando esta receita de massa folhada recheada com frango, reúna os ingredientes.

Receita de Massa folhada recheada com frango - Passo 1
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Em uma panela com água, cozinhe o peito de frango temperado com sal e pimenta por 15 minutos, aproximadamente.

Receita de Massa folhada recheada com frango - Passo 2
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Após esse tempo corte o frango em pedaços e triture no liquidificador ou em um processador de cozinha.

Receita de Massa folhada recheada com frango - Passo 3
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Continue preparando esta receita de massa folhada recheada com frango: em uma panela com azeite, salteie os cogumelos até ficarem dourados. Adicione o creme de leite, misture e cozinhe durante 2 minutos em fogo baixo. Tempere com sal e pimenta.

Receita de Massa folhada recheada com frango - Passo 4
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Acrescente o frango e envolva bem, se o preparo ficar seco acrescente mais um pouco de creme de leite. Retifique o sabor com sal e pimenta.

Receita de Massa folhada recheada com frango - Passo 5
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Estenda a massa folhada sobre uma superfície polvilhada com farinha, e corte 6 quadrados mais ou menos com o mesmo tamanho.

Receita de Massa folhada recheada com frango - Passo 6
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Adicione um pouco do recheio no centro de cada quadrado, espalhe um pouco de ovo batido nas bordas e feche. Certifique-se que a massa folhada recheada com frango está bem fechada, para que não abra enquanto assar.

Receita de Massa folhada recheada com frango - Passo 7
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Assim que tiver todos os quadrados de massa recheados, pincele-os com ovo batido. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 20 minutos.

Receita de Massa folhada recheada com frango - Passo 8
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Após esse tempo desfrute desta receita de massa folhada recheada com frango! Pode ser servida como entrada ou prato principal.

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Receita de Massa folhada recheada com frango - Passo 9

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Truques

  • Os ingredientes indicados nesta receita rendem 6 pastéis pequenos.
  • Reduza o tempo de preparo utilizando carne de frango já cozinhada.

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