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Receita de Molho inglês doce

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 3 agosto 2017
Receita de Molho inglês doce

O molho inglês é um dos mais populares em todo o mundo. Também conhecido como molho de Worcestershire, é um molho que é usado para temperar saladas, carnes ou peixes, todos pratos salgados. Mas, você sabia que há também uma versão doce? Continue lendo e aprenda como fazer molho inglês doce no TudoReceitas para acompanhar a sua sobremesa favorita!

2 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare todos os ingredientes necessários para preparar o molho inglês doce.

Receita de Molho inglês doce - Passo 1
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Pegue uma panela e aqueça o leite em fogo baixo, sem deixar ferver. Idealmente, o leite deve estar a uma temperatura de 80 ° C, aproximadamente.

Receita de Molho inglês doce - Passo 2
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Separadamente, separe as gemas das claras. Adicione o açúcar às gemas e bata até integrar.

Receita de Molho inglês doce - Passo 3
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Quando o leite tiver atingido a temperatura certa, coloque-o dentro da tigela onde nós tem as gemas com o açúcar e continue batendo. Lembre-se que o leite não pode ferver.

Receita de Molho inglês doce - Passo 4
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Despeje a mistura anterior na panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre. É muito importante não parar de mexer e, principalmente, garantir que não ferve pois pode coalhar os ovos. Adicione a essência de baunilha para o sabor.

Receita de Molho inglês doce - Passo 5
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Quando adquirir a textura adequada de molho doce inglês, afaste a panela do fogo. Use-o para decorar as suas sobremesas favoritas, como biscoitos, bolos, etc. E, se quiser dar um toque de sabor extra, não perca a receita de molho inglês doce com canela!

Confira algumas receitas onde pode usar o molho:

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Receita de Molho inglês doce - Passo 6

Se você gostou da receita de Molho inglês doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cremes doces.

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