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Receita de Alcatra em molho de ostra

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 2 outubro 2017
Receita de Alcatra em molho de ostra

No TudoReceitas.com queremos dar-lhe a conhecer receitas fáceis e saborosas, como é o caso desta receita de alcatra em molho de ostra. Trata-se de um prato de carne muito tenra e rica em sabores, como você poderá comprovar se o preparar. Confira abaixo o passo a passo desta alcatra em molho de ostra e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de alcatra em molho de ostra é amarrar bem a alcatra com barbante de cozinha.

Receita de Alcatra em molho de ostra - Passo 1
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Espalhe na carne o molho de ostras e tempere com sal e pimenta do reino.

Receita de Alcatra em molho de ostra - Passo 2
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Corte a cebola em meias-luas e refogue em uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo.

Receita de Alcatra em molho de ostra - Passo 3
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Coloque a alcatra sobre as cebolas e cozinhe até dourar de todos os lados.

Receita de Alcatra em molho de ostra - Passo 4
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Quando a alcatra estiver dourada, acrescente o vinho e mais duas colheres de molho de ostra. Tampe e cozinhe em fogo baixo até a carne estar cozinhada mas macia.

Receita de Alcatra em molho de ostra - Passo 5
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Retire o barbante e corte a carne em rodelas. Sirva e desfrute de sua saborosa alcatra em molho de ostra!

Receita de Alcatra em molho de ostra - Passo 6

Se você gostou da receita de Alcatra em molho de ostra, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Alcatra e maminha.

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