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Receita de Ovos do diabo

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 25 junho 2015
Receita de Ovos do diabo

Apesar do seu nome fora do comum, os ovos do diabo ou, em inglês, deviled eggs, são uma entrada muito fácil e rápida de preparar. Consistem em ovos cozidos recheados com a própria gema, misturada com outros ingredientes. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar ovos do diabo e delicie-se!

3 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido, Receitas italianas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo da receita de ovos do diabo é cozinhar os ovos em água fervente durante 10-15 minutos.

Receita de Ovos do diabo - Passo 1
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Após esse tempo coloque os ovos em água, para que arrefeçam, e descasque-os com cuidado para não os danificar. Corte em metades.

Receita de Ovos do diabo - Passo 2
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Com a ajuda de uma colher, retire cuidadosamente a gema de cada um dos ovos e coloque-a em uma tigela. Adicione maionese e misture até obter uma consistência de pasta, acrescente mostarda e oréganos a gosto, tempere com sal e misture tudo muito bem.

Receita de Ovos do diabo - Passo 3
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Recheie as claras de ovo com esta mistura, polvilhe páprica e mais oréganos, e sirva os ovos do diabo em seguida. Bom apetite!

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Receita de Ovos do diabo - Passo 4

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