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Receita de Pamonha de forno cremosa

 
Por Renata Quirino. 15 abril 2021
Receita de Pamonha de forno cremosa

Se tem uma época do ano cheia de comidinhas típicas deliciosas que a gente simplesmente ama é o período de festas juninas.

Se você não pode comemorar indo nas tradicionais festinhas de bairro, para entrar no clima, o nosso post do dia aqui no TudoReceitas vai trazer o passo a passo dessa pamonha doce cremosa de forno super fácil que leva apenas 5 ingredientes - e nenhum deles é ovo nem trigo, o que significa que esta é uma receita sem glúten e sem ovos!

Confira esta receita de pamonha de forno cremosa (tipo pudim) e prepare hoje mesmo essa delícia na sua casa!

6 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Popular nas Festas Juninas, No forno
Ingredientes para fazer Pamonha de forno cremosa:
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Como fazer Pamonha de forno cremosa:
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Separe os ingredientes da sua pamonha de forno com milho natural.

Receita de Pamonha de forno cremosa - Passo 1
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Comece tirando a palha e limpando os milhos até ficarem como na foto.

Receita de Pamonha de forno cremosa - Passo 2
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Corte os grãos das espigas de milho.

Dica: se você preferir preparar uma pamonha de forno com milho de lata use 2 latas de milho escorrido.

Receita de Pamonha de forno cremosa - Passo 3
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador (o milho, o leite, a manteiga, o açúcar e o sal) e bata bem por 10 minutos.

Receita de Pamonha de forno cremosa - Passo 4
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Unte a forma apenas com manteiga e despeje a massa (a nossa assadeira mede 17cm de diâmetro e 8cm de altura).

Receita de Pamonha de forno cremosa - Passo 5
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Leve para assar em banho-maria a 180 graus por 1 hora ou faça o teste do palito - essa pamonha de forno deve ficar firme nas extremidade e mais cremosa no meio.

Receita de Pamonha de forno cremosa - Passo 6
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Depois de passar no teste do palito, sua pamonha de forno cremosa tá pronta! Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Receita de Pamonha de forno cremosa - Passo 7
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Agora é só se deliciar com essa pamonha tipo pudim, seja em temperatura ambiente ou geladinha! Tenho certeza de que essa receita fará o maior sucesso na sua casa. Bom apetite!

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Receita de Pamonha de forno cremosa - Passo 8

Se você gostou da receita de Pamonha de forno cremosa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans.

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