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Receita de Pargo assado na brasa

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 16 dezembro 2015
Receita de Pargo assado na brasa
Imagem: foodwithameaning.wordpress.com

Grelhar peixe é uma das formas mais gostosas e práticas de consumir esta proteína, mais saudável que a carne vermelha. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar pargo assado na brasa, e garantimos que o resultado não desaponta! Confira abaixo os poucos ingredientes necessários e o passo a passo.

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Popular na Primavera-Verão, Na grelha
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Pargo assado com legumes
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo é temperar o pargo para grelhar: faça nele 2-3 cortes de um lado e do outro, regue por dentro e por fora o suco dos limões e o azeite, e polvilhe a salsinha picada, sal e pimenta. Deixe tomar o gosto enquanto acende a churrasqueira.

Receita de Pargo assado na brasa - Passo 1
Imagem: cozinhasincera.com
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Coloque o pargo numa grelha de churrasqueira que possa virar com facilidade, e cozinhe de ambos os lados. O peixe está pronto quando se solta com facilidade da grelha.

Receita de Pargo assado na brasa - Passo 2
Imagem: drinks.seriouseats.com
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Sirva o pargo assado na brasa em seguida, regado com azeite e acompanhado de, por exemplo, molho tártaro e legumes ao curry. Bom apetite!

Receita de Pargo assado na brasa - Passo 3
Imagem: foodwithameaning.wordpress.com

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1 comentário
A sua avaliação:
Denilson
Muito boa a receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada, Denilson! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou 🙂

Receita de Pargo assado na brasa
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