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Receita de Costela bovina assada na brasa

Por johncamacho. Atualizado: 2 janeiro 2018
Receita de Costela bovina assada na brasa

Todo o mundo sabe que, quando a carne é de qualidade, dispensa muitos temperos. Isso aplica-se também à costela bovina assada na brasa: basta um pouco de sal, pimenta do reino e algumas ervas aromáticas para ficar deliciosa! No TudoReceitas ensino você a fazer uma receita de costela bovina assada na brasa incrível para compartilhar com a família em um dia de churrasco. Confira abaixo o passo-a-passo e experimente!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Churrasco, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare esta receita de costela bovina assada limpando a carne: retire o excesso de gordura e faça alguns cortes no sentido contra a fibra, para não ficar "borrachuda" e ser mais fácil mastigar. Tempere com o sal, pimenta e o chimichurri a gosto

Receita de Costela bovina assada na brasa - Passo 1
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Coloque pra assar na brasa por 45 minutos.

Receita de Costela bovina assada na brasa - Passo 2
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Depois disso sua costela bovina assada na brasa está pronta! Retire do forno e espere uns minutinhos antes de fatiar, isso faz com que os sucos assentem e a carne fique mais suculenta. Acompanhe com farofa de couve e pão de alho e diga nos comentários o que achou. Bom apetite!

Receita de Costela bovina assada na brasa - Passo 3

Se você gostou da receita de Costela bovina assada na brasa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina.

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1 comentário
yolanda_trindade
delícia! obrigado pela receita 😀
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu, Yolanda :)

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