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Receita de Pintado ensopado

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 19 agosto 2015
Receita de Pintado ensopado
Imagem: espacotambiu.com.br

O pintado, também chamado de surubim, brutelo, caparari e moleque, é um peixe de água doce que pode chegar até 2 metros de comprimento. Abunda no Pantanal e na Bacia do Rio São Francisco, sendo considerado um peixe nobre por conter poucas espinhas. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar esta saborosa receita de pintado ensopado, confira abaixo os ingredientes e passo a passo, e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo elevado, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Pintado ensopado:
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Como fazer Pintado ensopado:
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Para preparar esta receita prática de pintado, comece por levar ao fogo médio uma panela com o azeite, a cebola picada, os dentes de alho e os pimentões fatiados. Deixe dourar, mexendo de vez em quando.

Receita de Pintado ensopado - Passo 1
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Em seguida acrescente o tomate cortado em pedaços, o peixe e a água. Tempere com sal e pimenta do reino, tampe e deixe cozinhar por 15-20 minutos (o peixe deverá ficar macio, porém sem desmanchar).

Receita de Pintado ensopado - Passo 2
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Após o tempo indicado, seu pintado ensopado estará pronto! Viu como é rápido? Corrija o sabor com sal e pimenta e sirva polvilhado com coentro e cebolinha frescos. Bom apetite!

Receita de Pintado ensopado - Passo 3
Imagem: espacotambiu.com.br

Se você gostou da receita de Pintado ensopado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pintado. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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5 comentários
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Cleusa Barbueno
Gostei muito da receita,super fácil e prática ,vou fazer
A sua avaliação:
Noeldi Coelho
Achei fácil a receita do peixe pintado com batatas e rápido!
A sua avaliação:
Daniela Barcelos
Excelente receita , rápida sem muitos detalhes amei.
Sara Silva
Ficou maravilho seu ensopado de pintado, Daniela! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Plinip
Ótima receita. Fácil de preparar.
A sua avaliação:
paulo minas
aqui na minha cidade fazemos muitas receitas de pintado, essa receita de pintado ensopado eu descobrir no outro dia e gostei muito da forma como é explicada e também da receita, ficou muito saboroso o peixe
Sara Silva
Oi Paulo, obrigada pelo seu comentário! Continue preparando nossas receitas de pintado e outras 🙂
Receita de Pintado ensopado
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