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Receita de Pudim de pão à moda antiga

 
Por Renata Quirino. 27 abril 2021
Receita de Pudim de pão à moda antiga

Se tem uma receita que sempre nos faz voltar no tempo essa receita é o pudim de pão. Fácil de fazer, essa sobremesa faz sucesso pela praticidade no preparo e também por reaproveitar o pãozinho amanhecido da melhor forma possível: transformando-o naquele delicioso pudim que todo mundo sempre adora!

A receita que vamos ensinar hoje é a clássica, preparada apenas com leite, ovo, açúcar e pão, feita no liquidificador e assada em banho-maria no forno.

Confira o passo a passo com fotos do nosso pudim de pão à moda antiga aqui no TudoReceitas e descubra como é fácil fazer pudim de pão velho!

4 convidados 2h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Banho-maria
Ingredientes para fazer Pudim de pão à moda antiga:
  • Massa do pudim:
  • Calda do pudim:
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Como fazer Pudim de pão à moda antiga:
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Comece separando os ingredientes do seu pudim de pão à moda antiga (pudim de pão sem leite condensado).

Receita de Pudim de pão à moda antiga - Passo 1
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Coloque todos os ingredientes da massa do pudim no liquidificador e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Receita de Pudim de pão à moda antiga - Passo 2
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Deixe a massa descansando e prepare a calda do pudim: coloque a forma no fogo baixo e acrescente o açúcar. Mexa com cuidado até formar uma calda caramelo.

Dica: a nossa forma é pequena, tem 17cm de diâmetro e 8cm de altura. Se quiser preparar um pudim de pão maior, dobre a quantidade de ingredientes!

Receita de Pudim de pão à moda antiga - Passo 3
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Despeje a massa do pudim de pão delicadamente na forma com o caramelo e leve para assar em banho-maria a 180 graus por 1h30 - ou faça o teste do palito para ter certeza de que seu pudim está pronto.

Receita de Pudim de pão à moda antiga - Passo 4
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Depois de assar, seu pudim de pão à moda antiga está pronto! Agora é só levar à geladeira por, pelo menos, 1 hora e se deliciar com essa receita clássica cheia de memória afetiva.

Receita de Pudim de pão à moda antiga - Passo 5
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Prepare essa delícia de pudim de pão amanhecido hoje mesmo e conte pra gente nos comentários o que achou dessa receita! Bom apetite!

Procurando mais receitas de vovó? Veja como fazer:

Receita de Pudim de pão à moda antiga - Passo 6

Se você gostou da receita de Pudim de pão à moda antiga, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans.

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