Receita de Quiche de frango light
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Procurando receitas de tortas salgadas light para incluir na sua alimentação? Veja como fazer quiche de frango light sem massa - isso mesmo, uma torta salgada sem massa que vai deixar você saciado! O segredo é untar muito bem a assadeira, colocar nela os mesmos ingredientes usados no preparo de uma quiche tradicional e levar para assar. O resultado final é semelhante a uma omelete de forno, porém mais saboroso.
Nesta receita de quiche de frango light vai frango cozido e desfiado, creme de leite, queijo ralado e requeijão cremoso light. Para temperar usei simplesmente orégano, manjericão e sal, mas, se você quiser, pode caprichar em outros temperos.
Confira abaixo todos os detalhes desta receita de quiche de frango com requeijão e prepare facilmente com este passo a passo em fotos.
Ingredientes:
Como fazer Quiche de frango light:
Pegue uma travessa de inox ou de vidro que possa ir no forno e unte com óleo ou margarina. Ligue o forno nos 180ºC com calor em cima e em baixo. Certifique-se de que a camada de gordura está bem distribuída para evitar que a quiche grude na forma.
Numa tigela bata os ovos até ficarem homogêneos, depois adicione o queijo ralado e o creme de leite, misturando bem. Tempere com orégano, manjericão e sal a gosto. Se preferir, adicione um pouco de pimenta-do-reino para dar um toque especial. Coloque a mistura na travessa untada, espalhando uniformemente.
Polvilhe o peito de frango desfiado sobre a mistura de ovo com queijo e creme de leite e coloque algumas colheradas de requeijão. Leve o quiche ao forno por 25 minutos a 180ºC. Para garantir que o quiche esteja bem cozido, espete um palito no centro; se sair limpo, está pronto. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.
Dica: Se você quiser pode também acrescentar cenoura ralada, cebola picada, azeitona, entre outros ingredientes baixos em calorias.
Quando este quiche de frango low carb estiver consistente, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Depois é só cortar e servir, acompanhando com, por exemplo, uma salada de folhas verdes. Uma sugestão é adicionar um molho de iogurte com ervas para complementar o sabor. Experimente e bom apetite!
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Cabe destacar que a quiche de frango light é uma excelente opção para quem busca manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. As proteínas do frango e os nutrientes dos ovos tornam essa receita uma aliada na dieta, proporcionando saciedade e energia.
Se você gostou da receita de Quiche de frango light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de peito de frango.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 5 kcal
- Proteínas: 37,5 g
- Gorduras: 35 g
- Carboidratos: 7,5 g
- Fibra: g
