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Receita de Risoto light

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Receita de Risoto light

Se você gosta de risotto com certeza irá gostar desta receita de risotto light, repleta de ingredientes saudáveis e saborosos. Confira abaixo o passo a passo desta receita de risoto light do TudoReceitas.com e experimente!

Ingredientes para 2 porções da Risoto light:
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Instruções | 45 minutos
1

Prepare todos os ingredientes desta receita de risotto light.

2

Leve ao fogo uma panela com o azeite, a cebola cortada em cubos pequenos e o milho. Refogue por 3 minutos.

3

Adicione os cogumelos e cozinhe mais 3 minutos.

4

Acrescente o arroz e vinho tinto e cozinhe durante 5 minutos para o álcool evaporar.

5

Assim que o arroz estiver transparente, adicione duas colheres de sopa de caldo de legumes ou água e mexa até que o caldo seja absorvido. Repita até o arroz estar cozinhado.

6

Sirva e desfrute deste risotto light decorado com os tomates cereja cortados em quartos. Bom apetite!

7

Se gostou da receita de Risoto light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Risotto ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Prato principal
  • Cocção: Cozido
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