Partilhar

Receita de Risoto light

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 15 outubro 2015
Receita de Risoto light

Se você gosta de risotto com certeza irá gostar desta receita de risotto light, repleta de ingredientes saudáveis e saborosos. Confira abaixo o passo a passo desta receita de risoto light do TudoReceitas.com e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Risoto de queijo cremoso
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes desta receita de risotto light.

Receita de Risoto light - Passo 1
2

Leve ao fogo uma panela com o azeite, a cebola cortada em cubos pequenos e o milho. Refogue por 3 minutos.

Receita de Risoto light - Passo 2
3

Adicione os cogumelos e cozinhe mais 3 minutos.

Receita de Risoto light - Passo 3
4

Acrescente o arroz e vinho tinto e cozinhe durante 5 minutos para o álcool evaporar.

Receita de Risoto light - Passo 4
5

Assim que o arroz estiver transparente, adicione duas colheres de sopa de caldo de legumes ou água e mexa até que o caldo seja absorvido. Repita até o arroz estar cozinhado.

Receita de Risoto light - Passo 5
6

Sirva e desfrute deste risotto light decorado com os tomates cereja cortados em quartos. Bom apetite!

Receita de Risoto light - Passo 6

Se você gostou da receita de Risoto light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Risoto.

Suba a sua foto de Receita de Risoto light

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Risoto light

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Risoto light
1 de 7
Receita de Risoto light

Voltar ao topo da página