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Receita de Risoto light

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Lucas Lima
Redator e editor no TudoReceitas
Receita de Risoto light

Se você gosta de risotto com certeza irá gostar desta receita de risotto light, repleta de ingredientes saudáveis e saborosos. Confira abaixo o passo a passo desta receita de risoto light do TudoReceitas.com e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo barato, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes desta receita de risotto light.

2

Leve ao fogo uma panela com o azeite, a cebola cortada em cubos pequenos e o milho. Refogue por 3 minutos.

3

Adicione os cogumelos e cozinhe mais 3 minutos.

4

Acrescente o arroz e vinho tinto e cozinhe durante 5 minutos para o álcool evaporar.

5

Assim que o arroz estiver transparente, adicione duas colheres de sopa de caldo de legumes ou água e mexa até que o caldo seja absorvido. Repita até o arroz estar cozinhado.

6

Sirva e desfrute deste risotto light decorado com os tomates cereja cortados em quartos. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Bolo espelhado de Risoto light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Risoto, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias.

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