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Receita de Salame de chocolate com nozes light

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 12 dezembro 2017
Receita de Salame de chocolate com nozes light

O salame de chocolate é uma receita tradicional portuguesa popular em festas de aniversário e outras do gênero. Geralmente a receita de salame de chocolate inclui muito açúcar e manteiga, o que a torna incompatível com dietas de emagrecimento e alimentação saudável. A solução é adaptar o salame tradicional para uma versão menos calórica e sem açúcar, como mostramos nesta receita de salame de chocolate com nozes light do TudoReceitas. Confira abaixo como fazer e delicie-se!

6 convidados 4h Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Receita sem açúcar, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes do preparo desta receita de salame de chocolate light.

Dica: Se quiser pode trocar as nozes por avelãs ou amêndoas.

Receita de Salame de chocolate com nozes light - Passo 1
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Em seguida derreta o chocolate com a manteiga, em banho-maria ou microondas. Se usar o microondas coloque em potência máxima e derreta o chocolate em 1 a 3 ciclos de 30 segundos, retirando para mexer.

Receita de Salame de chocolate com nozes light - Passo 2
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À parte pique as nozes finamente e parta os biscoitos em pedaços pequenos. As nozes são um ingrediente que geralmente não é usado na receita de salame tradicional, no entanto conferem uma crocância gostosa e tornam este doce mais nutritivo.

Receita de Salame de chocolate com nozes light - Passo 3
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Adicione as nozes e os biscoitos ao chocolate derretido e misture muito bem. Se quiser pode acrescentar a essência de laranja neste momento, o aroma combina muito bem com chocolate!

Receita de Salame de chocolate com nozes light - Passo 4
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Para modelar o salame light abra uma folha de papel alumínio ou plástico filme e unte com manteiga. Coloque ao centro a mistura de chocolate e nozes e enrole muito bem, fechando as pontas no final. Reserve no congelador por 4 horas, para solidificar.

Receita de Salame de chocolate com nozes light - Passo 5
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Após esse tempo seu salame de chocolate com nozes light está pronto! Retire do freezer com 30 a 40 minutos de antecedência, para que tome a temperatura ambiente e seja mais fácil cortar. Delicie-se com esta sobremesa light e diga nos comentários o que achou!

Se quer conhecer mais receitas de sobremesas light confira como fazer pé de moça light, flan de queijo light e sorvete de baunilha light. Bom apetite!

Receita de Salame de chocolate com nozes light - Passo 6

Se você gostou da receita de Salame de chocolate com nozes light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Chocolate.

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1 comentário
luiz1
chegou me dar água na boca

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