Receita de Torrão de Jijona e Alicante
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![Receita de Torrão de Jijona e Alicante](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/7/torrao_de_jijona_e_alicante_745_600.jpg)
O torrão de Alicante é um prato típico do Natal em Espanha, ele pode ser consumido como lanche ou sobremesa e um torrão caseiro é, sem dúvida, uma surpresa deliciosa para os amantes de doces e amêndoa! Nesta receita do Tudoreceitas.com ensinamos a preparar torrão de Jijona e Alicante, o que significa que leva em seu preparo amêndoas inteiras e moídas. Confira abaixo o passo a passo!
Ingredientes para fazer Torrão de Jijona e Alicante:
Como fazer Torrão de Jijona e Alicante:
Prepare todos os ingredientes.
![Receita de Torrão de Jijona e Alicante - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/7/torrao_de_jijona_e_alicante_745_paso_0_600.jpg)
Leve ao fogo uma panela com o mel e o açúcar, mexa até dissolver o açúcar completamente.
![Receita de Torrão de Jijona e Alicante - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/7/torrao_de_jijona_e_alicante_745_paso_1_600.jpg)
Bata a clara de ovo e adicione-a à panela, sem deixar de mexer.
![Receita de Torrão de Jijona e Alicante - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/7/torrao_de_jijona_e_alicante_745_paso_2_600.jpg)
Quando a clara de ovo estiver completamente dissolvida, acrescente a canela e a raspa de limão. Continue cozinhando por mais 3 minutos.
![Receita de Torrão de Jijona e Alicante - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/7/torrao_de_jijona_e_alicante_745_paso_3_600.jpg)
Adicione a farinha de amêndoas e misture. Cozinhe por mais 5 minutos e desligue o fogo.
![Receita de Torrão de Jijona e Alicante - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/7/torrao_de_jijona_e_alicante_745_paso_4_600.jpg)
Verta a mistura para um recipiente retangular ou quadrado, forrado com plástico filme, e reserve na geladeira até endurecer.
![Receita de Torrão de Jijona e Alicante - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/7/torrao_de_jijona_e_alicante_745_paso_5_600.jpg)
No momento de servir este delicioso torrão de Alicante e Jijona, corte pequenas porções e decore com amêndoas inteiras ou laminadas. Bom apetite!
![Receita de Torrão de Jijona e Alicante - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/7/torrao_de_jijona_e_alicante_745_paso_6_600.jpg)
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