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Receita de Torta de banana com leite condensado

 
Por abgail. Atualizado: 9 agosto 2018
Receita de Torta de banana com leite condensado

Procurando receitas de sobremesa com banana? Confira todos os detalhes desta deliciosa sugestão! Entre os gringos esta receita é conhecida como banoffee pie, tem origem na Inglaterra e recebeu o nome porque em seu preparo vão dois ingredientes principais: banana e toffee (um doce de leite mais consistente). Aqui no TudoReceitas eu ensino você a fazer esta deliciosa receita de torta de banana com leite condensado cozido bem semelhante à original. Experimente!

8 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No frio, Receitas do Reino Unido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por cozer o leite condensado: coloque as latas na panela de pressão com água até metade e, após pegar pressão, espere 45 minutos. Desligue o fogo deixe o vapor sair sozinho. Nesse momento retire as latas, retire o doce do interior e reserve até esfriar.

Dica: Retire o rótulo das latas antes de cozer.

Receita de Torta de banana com leite condensado - Passo 1
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Para a base da banoffee processe as bolachas e junte a manteiga, processando de novo para obter uma farofa bem úmida. Forre uma forma de fundo removível com essa mistura, pressione bem para ficar compacta e leve à geladeira.

Receita de Torta de banana com leite condensado - Passo 2
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Para a cobertura desta torta de banana com leite condensado e creme de leite leve à batedeira o creme de leite e bata por 3 minutos. Com a batedeira em movimento acrescente a gelatina, hidratada na água fervente e, por último, adicione o açúcar. Desligue a batedeira e leve a mistura a geladeira até o momento da montagem.

Dica: Na hora de montar a torta dê mais uma batida para deixar esta cobertura mais cremosa.

Receita de Torta de banana com leite condensado - Passo 3
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Seguidamente descasque e corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento.

Receita de Torta de banana com leite condensado - Passo 4
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Finalmente chega a hora de montar esta torta de banana com leite condensado! Espalhe o doce da panela de pressão sobre a massa de biscoito e manteiga e distribua as bananas. Por fim espalhe o creme do passo anterior e finalize com canela em pó.

Receita de Torta de banana com leite condensado - Passo 5
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Leve ao refrigerador por no mínimo 4 horas ou, se estiver com muita 'pressa', ao freezer por 45 minutos. Depois é só apreciar essa deliciosa sobremesa de origem inglesa! Escreva nos comentários sua opinião sobre esta receita de torta de banana com leite condensado e suba foto da sua torta pronta. Bom apetite!

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Receita de Torta de banana com leite condensado - Passo 6

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