Tortas geladas

Receita de Torta holandesa com chocolate branco

 
Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 11 outubro 2016
Receita de Torta holandesa com chocolate branco
Imagem: youtube.com

O TudoReceitas sugere uma preparação de torta holandesa com chocolate branco e morangos que você vai adorar. Confira o passo a passo, descubra como preparar essa sobremesa deliciosa (que, apesar do seu nome, tem origem brasileira) e surpreenda todos os seus convidados!

6 convidados 3h Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos
Ingredientes para fazer Torta holandesa com chocolate branco:
  • Para o creme:
  • Para a cobertura:
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Como fazer Torta holandesa com chocolate branco:
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Para fazer torta holandesa com chocolate branco, comece por colocar o leite condensado, o leite, as gemas de ovo peneiradas e o amido em uma panela. Cozinhe até obter um creme. Desligue o fogo, incorpore a baunilha e deixe esfriar.

Receita de Torta holandesa com chocolate branco - Passo 1
Imagem: brazilianfoodie.blogspot.com
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Coloque a manteiga na batedeira e junte o creme aos poucos, batendo até virar uma mistura de consistência bem fofa.

Receita de Torta holandesa com chocolate branco - Passo 2
Imagem: cozinhadamaria.com.br
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De seguida, coloque uma camada de creme em uma forma com fundo removível (de 20 cm) previamente untada com óleo. Faça outra camada de biscoito e repita com uma de creme. Leve a torta à geladeira por, no mínimo, 2 horas, coberta com filme plástico.

Receita de Torta holandesa com chocolate branco - Passo 3
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Para fazer a cobertura, cozinhe o chocolate branco picado e o creme de leite em banho-maria e mexa bem até obter uma mistura lisa. Quando esfriar, espalhe sobre o doce gelado (incluindo as laterais). Grude os biscoitos na lateral da torta e decore com morango.

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Receita de Torta holandesa com chocolate branco - Passo 5
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