Como congelar abóbora
![Nídia Figueira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/2/2/img_2225_50_square.jpg)
![Como congelar abóbora](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/como_congelar_abobora_4385_600.jpg)
A abóbora é um vegetal muito usado em receitas por todo o mundo. É um alimento nutritivo e pobre em calorias, sendo uma opção perfeita para fazer sopas, purês e assados. Contudo, nem sempre é conveniente usar uma abóbora inteira de uma vez. Isso cria a necessidade de congelar o sobrante para evitar que se estrague e possa ser usada mais tarde. Gostaria de saber como congelar abóbora? Continue lendo o artigo do TudoReceitas!
Limpar
Comece por limpar bem a superfície da abóbora. Se estiver cortada em pedaços, descasque-a e elimine a polpa. Caso esteja trabalhando com uma abóbora inteira, use-a assim mesmo.
![Como congelar abóbora - Limpar](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/limpar_4385_0_600.jpg)
Cozinhar
Para congelar a abóbora, é necessário cozinhá-la primeiro. Para isso, coloque a abóbora no forno a 200 º por 45 minutos. Caso tenha colocado a abóbora inteira, retire do fogo a meio do cozimento, corte em pedaços e coloque de novo no calor até ficar macia e cozida.
Conselhos: Pode congelar a abóbora cortada em cubos ou em purê!
![Como congelar abóbora - Cozinhar](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/cozinhar_4385_1_600.jpg)
Congelar
Assim que a abóbora estiver cozida, está pronta para ser congelada. Deixe esfriar e coloque-a em um recipiente fechado como um saco hermético. De seguida, coloque a abóbora no freezer e consuma quando quiser durante um ano!
![Como congelar abóbora - Congelar](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/congelar_4385_2_600.jpg)
Receitas
Agora que já sabe como congelar abóbora, confira essas receitas deliciosas que pode preparar com o vegetal:
Bom apetite!
![Como congelar abóbora - Receitas](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/receitas_4385_3_600.jpg)
Se gostou do artigo Como congelar abóbora, sugerimos que entre na nossa categoria de Truques e técnicas.