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Receita de Abobrinha e tomate assados

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 27 fevereiro 2015
Receita de Abobrinha e tomate assados

Se você está procurando acompanhamentos diferentes do tradicional para seus pratos de peixe, carne ou outros, guarde esta receita de abobrinha e tomate assados! O preparo é bem simples e ao colocá-lo em prática está garantindo um extra saudável e vitaminado às suas refeições. Confira abaixo o passo a passo de abobrinha e tomate assados e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Ideal acompanhar com vinho tinto, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Abobrinha e tomate assados - Passo 1
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Corte a abobrinha em fatias e coloque em uma panela com água fervente e sal. Cozinhe por 5 minutos.

Receita de Abobrinha e tomate assados - Passo 2
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Em um refratário disponha a abobrinha, tempere com sal e pimenta e adicione metade do alho esmagado.

Receita de Abobrinha e tomate assados - Passo 3
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Cubra com uma camada de rodelas de tomate, tempere com sal e pimenta e adicione o restante alho.

Receita de Abobrinha e tomate assados - Passo 4
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Termine com uma segunda camada de abobrinha temperada com sal e pimenta. Regue com azeite e polvilhe o queijo. Leve a assar no forno a 200ºC por 15 minutos.

Receita de Abobrinha e tomate assados - Passo 5
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Sirva a abobrinha e tomates assados acompanhados de frango. Bom apetite!

Receita de Abobrinha e tomate assados - Passo 6

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