Receita de Arroz com frango e cenoura
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Arroz com frango e cenoura](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/3/arroz_com_frango_e_cenoura_5369_600.jpg)
Esta receita de arroz com frango e legumes é ideal tanto para crianças como para esportistas, devido à sua contribuição energética saudável. As crianças em idade de crescimento são muito ativas, e, do mesmo jeito que os atletas, precisam de ingerir alimentos ricos em carboidratos.
O arroz com frango e cenoura é um prato que combina as proteínas do frango com os carboidratos do arroz e as vitaminas dos legumes. É um prato com baixo teor de gordura, uma vez que o frango é uma carne magra. Não deixe escapar esta receita de arroz do TudoReceitas e experimente!
Ingredientes para fazer Arroz com frango e cenoura:
Como fazer Arroz com frango e cenoura:
Junte todos os ingredientes para preparar o arroz com frango e cenoura. Se desejar, você pode adicionar outros como a berinjela ou até mesmo o tomate.
![Receita de Arroz com frango e cenoura - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/3/arroz_com_frango_e_cenoura_5369_paso_0_600.jpg)
Coza o arroz em água com um pouco de sal. O tempo de cozimento varia de acordo com as instruções do fabricante. Assim que o arroz estiver cozido, escorra-o, deixe esfriar e reserve.
Dica: A quantidade ideal de arroz por pessoa, quando é arroz seco, é de 80-100 gramas.
![Receita de Arroz com frango e cenoura - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/3/arroz_com_frango_e_cenoura_5369_paso_1_600.jpg)
Corte os legumes em cubinhos pequenos como na imagem. No caso da cenoura e da abobrinha, remova previamente a casca.
![Receita de Arroz com frango e cenoura - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/3/arroz_com_frango_e_cenoura_5369_paso_2_600.jpg)
Coloque 2-3 colheres de sopa de azeite de oliva em uma panela e adicione os legumes na seguinte ordem: cebola, pimentão e cenoura. Antes de adicionar os legumes seguintes, deixe cozinhar cerca de 3 minutos cada um.
![Receita de Arroz com frango e cenoura - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/3/arroz_com_frango_e_cenoura_5369_paso_3_600.jpg)
Adicione a abobrinha que, normalmente, demora menos tempo a cozinhar. Tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe por mais 4 minutos.
![Receita de Arroz com frango e cenoura - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/3/arroz_com_frango_e_cenoura_5369_paso_4_600.jpg)
Em outra frigideira, refogue o peito de frango cortado em pedaços com um pouco sal e pimenta do reino. Estará pronto em 5 minutos se os pedaços não forem muito grandes.
![Receita de Arroz com frango e cenoura - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/3/arroz_com_frango_e_cenoura_5369_paso_5_600.jpg)
Depois de cozinhar todos os ingredientes, adicione o arroz cozido e o frango ao refogado de vegetais. Mexa e acerte o sal, se necessário.
Dica: Você também pode adicionar ervas a gosto como manjericão ou orégano.
![Receita de Arroz com frango e cenoura - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/3/arroz_com_frango_e_cenoura_5369_paso_6_600.jpg)
O arroz com frango e legumes pode ser servido como prato principal, acompanhado por uma salada de pepino japonês e uma sobremesa de mamão com iogurte!
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![Receita de Arroz com frango e cenoura - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/3/arroz_com_frango_e_cenoura_5369_paso_7_600.jpg)
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