Receita de Arroz integral com brócolis e cenoura
Aprenda a preparar arroz integral com brócolis e cenoura de um jeito fácil com esta receita do TudoReceitas.com! Além de ser saboroso, é um acompanhamento muito nutritivo, rico em fibra, proteína e minerais. Confira abaixo a receita de arroz integral com brócolis e cenoura e prepare hoje mesmo para seu almoço ou jantar!
Ingredientes para fazer Arroz integral com brócolis e cenoura:
Como fazer Arroz integral com brócolis e cenoura:
O primeiro passo dessa receita é ralar ou picar a cebola e colocar refogando em uma panela com a manteiga. Enquanto isso escorra a água do arroz e lave com água filtrada.
Adicione o arroz à panela e deixe fritar por 1-2 minutos, mexendo, para que os grãos amoleçam e não demorem tanto tempo a cozinhar.
Acrescente a cenoura e o brócolis picados, cubra com 6 xícaras de água e deixe cozinhar tampado em fogo baixo durante cerca de 20 minutos, ou até secar. Tempere a gosto com sal.
Você saberá que seu arroz integral com brócolis e cenoura está pronto quando os grãos de arroz estiverem abertos e ligeiramente crocantes. Sirva como acompanhamento de bife à milanesa, dourada frita ou uma proteína vegetal. Bom apetite e diga-nos o que achou!
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