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Receita de Batata assada com ovo e tomate

Por Alexandre Rasteiro, cozinheiro de primeira viagem. 27 abril 2016
Receita de Batata assada com ovo e tomate

Quando se trata de receitas para crianças, no TudoReceitas.com temos uma grande variedade de ideias que incentivam ao consumo de legumes. É o caso desta sugestão de batata assada com ovo e tomate, uma receita simples irá deliciar tanto as crianças como os adultos, e serve de refeição completa! Confira abaixo passo a passo e aprenda como fazer esta receita saborosa e pouco trabalhosa!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Batata assada com ovo e tomate:
Também lhe pode interessar: Batatas no forno com ovo
Como fazer Batata assada com ovo e tomate:
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Reúna todos os ingredientes para preparar este prato de batatas assadas com ovo.

Receita de Batata assada com ovo e tomate - Passo 1
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Em seguida descasque as batatas, corte-as em fatias e corte os tomates em rodelas.

Dica: Quanto mais finas forem as fatias de batata, mais depressa irão cozinhar! Outra forma de reduzir o tempo de cozedura é cozinhar as batatas em água fervente por 5-10 minutos.

Receita de Batata assada com ovo e tomate - Passo 2
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Em uma assadeira disponha uma camada de batatas, tempere com pouco de sal, sobreponha uma camada de tomate, também temperado com sal.

Receita de Batata assada com ovo e tomate - Passo 3
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Regue com um fiozinho de azeite, e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

Dica: Se desejar, pode adicionar algumas ervas aromáticas, como o alecrim ou orégano.

Receita de Batata assada com ovo e tomate - Passo 4
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Após os 20 minutos, adicione os ovos e leve novamente ao forno, até os ovos cozinharem.

Dica: Neste momento você pode também adicionar um pouco de queijo ou outros legumes macios e cortados em pedaços, como abobrinha.

Receita de Batata assada com ovo e tomate - Passo 5
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Depois do passo anterior, a receita de batatas assadas com ovo está pronta! Este é um jeito saudável de comer batatas, eliminando a gordura dos fritos.

Se você quiser experimentar outras receitas no forno, você pode preparar brócolis no forno com ovo. Bon appetit!

Receita de Batata assada com ovo e tomate - Passo 6

Se você gostou da receita de Batata assada com ovo e tomate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Batata.

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1 comentário
A sua avaliação:
Nilza
Como eu e minha filha nos tornamos vegetarianas esta receita veio a calhar.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que ótimo, Nilza! Aqui no TudoReceitas.com você encontra várias receitas vegetarianas :) Pode conferir as receitas de nossa cozinheira Nídia, pois ela também é vegetariana: https://www.tudoreceitas.com/cozinheiro/2225.html

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