Brócolis

Receita de Brócolis no forno com ovo

Alexandre Rasteiro
Por Alexandre Rasteiro, cozinheiro de primeira viagem. Atualizado: 3 agosto 2021
Receita de Brócolis no forno com ovo

Sabia que o brócolis é considerado um "superalimento"? Ajuda o sistema imunológico, tem fibra, vitaminas, cálcio e muitas outras propriedades benéficas para nosso organismo. No TudoReceitas.com nós amamos receitas saudáveis, por isso apresentamos este prato de brócolis no forno com ovo, ideal para todos os tipos de dietas, em especial alimentação vegetariana e para esportistas. Experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Ideal acompanhar com suco natural, No forno

Ingredientes para fazer Brócolis no forno com ovo:

  • Para o molho branco:
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Como fazer Brócolis no forno com ovo:

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Junte primeiro todos os ingredientes para preparar este prato de brócolis cremoso com ovo.

Receita de Brócolis no forno com ovo - Passo 1
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Cozinhe o brócolis em água fervente abundante por cinco minutos.

Dica: Para preparar esta receita você poderia assar os brócolis diretamente no forno, mas levaria mais tempo.

Receita de Brócolis no forno com ovo - Passo 2
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Em seguida escorra o brócolis, corte em pequenas árvores, e coloque em uma assadeira untada. Tempere a gosto.

Receita de Brócolis no forno com ovo - Passo 3
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Prepare o molho branco e coloque em cima do brócolis. Para preparar o molho branco, confira nossa receita, que consiste em esquentar o azeite numa panela, adicionar a farinha e misturar bem; em seguida, adicionar o leite e uma pitada de sal, e ficar mexendo até engrossar.

Receita de Brócolis no forno com ovo - Passo 4
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Finalmente, acrescente os ovos como mostramos na fotografia, e coloque um pouco de queijo em cubos por cima. Leve ao forno a 180ºC até que os ovos estejam cozidos (cerca de 12-15 minutos).

Receita de Brócolis no forno com ovo - Passo 5
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Se você gostou desta receita de brócolis no forno com ovo, pode experimentar também brócolis cozido com batatas. Esperamos seus comentários!

Receita de Brócolis no forno com ovo - Passo 6

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1 comentário
A sua avaliação:
lucivania andrade do nascimento
Amei a receira, saborosa e nutritiva
Sara Silva
Olá Lucivania, ficamos contentes por ter gostado! Obrigada por seu comentário e continue experimentando nossas receitas :)
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