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Receita de Beldroega com ovo

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Receita de Beldroega com ovo

A beldroega destaca-se principalmente porque é dos vegetais mais ricos em Omega-3 de todos. Uma xícara de planta fresca pode conter 400 mg deste ácido graxo essencial. Mas também oferece uma grande variedade de nutrientes e contribuição muito cheia de princípios medicinais. Para você aproveitar este verdura saudável e todas as suas propriedades, o TudoReceitas ensinacomo fazer beldroega com ovo, ideal para o café da manhã!

Ingredientes para 2 porções da Beldroega com ovo:
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Instruções | 30 minutos
1

Para preparar a beldroega com ovo, comece por lavar e desinfectar bem as folhas. Separe as folhas dos ramos mais grossos e reserve. Enquanto isso, coloque meio litro de água aquecendo em uma panela.

2

Uma vez que a água esteja fervendo, cozinhe as folhas de beldroega por 3 a 4 minutos. Logo de seguida, retire a beldroega da água, esprema um pouco e reserve.

3

Pique finamente a cebola e refogue em uma panela já quente com duas colheres de sopa de azeite de oliva.

4

Adicione a beldroega cozida e misture com a cebola. Cozinhe, mexendo sempre, por mais dois minutos.

5

Junte os ovos, misture bem com a verdura e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

6

Deixe fritar até o ovo ficar bem cozido. Imediatamente, sirva a beldroega com ovo e desfrute!

Descubra também como pode preparar:

Se você gostou esta receita, tem alguma dúvida ou opinião, não hesite em escrever seus comentários abaixo! Publique também as suas receitas no TudoReceitas.com! Bom apetite!

Se gostou da receita de Beldroega com ovo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras verduras.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Época: Primavera-Verão
  • Destinada: Esportistas
  • Para: Café da manhã
  • Bebida: Suco natural
  • Cocção: Na grelha
  • Alimentação: Vegetarianos , Perder peso
  • Propriedades: Sem lactose
Truques
  • Prepare uma versão light dessa receita, usando apenas as claras de ovo em vez do ovo inteiro.

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