Receita de Beldroega com ovo
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A beldroega destaca-se principalmente porque é dos vegetais mais ricos em Omega-3 de todos. Uma xícara de planta fresca pode conter 400 mg deste ácido graxo essencial. Mas também oferece uma grande variedade de nutrientes e contribuição muito cheia de princípios medicinais. Para você aproveitar este verdura saudável e todas as suas propriedades, o TudoReceitas ensinacomo fazer beldroega com ovo, ideal para o café da manhã!
Ingredientes para fazer Beldroega com ovo:
Como fazer Beldroega com ovo:
Para preparar a beldroega com ovo, comece por lavar e desinfectar bem as folhas. Separe as folhas dos ramos mais grossos e reserve. Enquanto isso, coloque meio litro de água aquecendo em uma panela.
![Receita de Beldroega com ovo - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/beldroega_com_ovo_4719_paso_0_600.jpg)
Uma vez que a água esteja fervendo, cozinhe as folhas de beldroega por 3 a 4 minutos. Logo de seguida, retire a beldroega da água, esprema um pouco e reserve.
![Receita de Beldroega com ovo - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/beldroega_com_ovo_4719_paso_1_600.jpg)
Pique finamente a cebola e refogue em uma panela já quente com duas colheres de sopa de azeite de oliva.
![Receita de Beldroega com ovo - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/beldroega_com_ovo_4719_paso_2_600.jpg)
Adicione a beldroega cozida e misture com a cebola. Cozinhe, mexendo sempre, por mais dois minutos.
![Receita de Beldroega com ovo - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/beldroega_com_ovo_4719_paso_3_600.jpg)
Junte os ovos, misture bem com a verdura e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
![Receita de Beldroega com ovo - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/beldroega_com_ovo_4719_paso_4_600.jpg)
Deixe fritar até o ovo ficar bem cozido. Imediatamente, sirva a beldroega com ovo e desfrute!
Descubra também como pode preparar:
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![Receita de Beldroega com ovo - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/beldroega_com_ovo_4719_paso_5_600.jpg)
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Truques
- Prepare uma versão light dessa receita, usando apenas as claras de ovo em vez do ovo inteiro.