Partilhar

Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 10 fevereiro 2017
Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo

Se você está buscando receitas de berinjela fáceis, rápidas e originais, este passo a passo no forno vai surpreendê-lo. A preparação combina o sabor e textura da berinjela com bacon, presunto, tomate e queijo, resultando numa receita prática e deliciosa.

A berinjela ao forno com presunto e queijo vai conquistar até os paladares mais difíceis e até os mais pequenos vai lutar pelas sobras. Dê uma olhada no passo a passo do TudoReceitas e confira como preparar essa delícia!

4 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Berinjela empanada no forno
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer berinjela gratinada com presunto e queijo, comece por lavar e descascar a berinjela. Corte o legume em fatias grossas, tempere com sal e pimenta e deixe em repouso por 20 minutos.

Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo - Passo 1
2

Depois desse tempo, refogue os tomates com o alho em uma panela com azeite. Refogue também o bacon e presunto rapidamente.

Dica: Os dois últimos ingredientes apenas devem ficar ligeiramente dourados.

Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo - Passo 2
Imagem: 1978nunoribeiro.blogspot.com
3

Para montar a berinjela gratinada, unte uma assadeira com um fiozinho de azeite. Adicioneuma primeira camada de berinjela temperada e, em seguida, uma camada de bacon, presunto e tomate refogado. Repita este processo até acabar todos os ingredientes e finalize com uma última camada de queijo.

Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo - Passo 3
4

Leve a assadeira ao forno por 25 minutos a 180 ° C. Os ingredientes devem ficar dourados e a camada de queijo bem crocante.

Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo - Passo 4
5

Desfrute de berinjela ao forno com presunto e queijo como acompanhamento de qualquer outro prato simples como um frango grelhado suculento!

Buscando outras receitas de berinjela? Aprenda a preparar:

Escreva um comentário com a sua sugestão ou questão abaixo, juntando também uma fotografia da preparação. Se cozinhar é uma das suas atividades favoritas, não se esqueça de compartilhar também as suas sugestões no portal. Bom apetite!

Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo - Passo 5

Se você gostou da receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Berinjela.

Suba a sua foto de Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Berinjela ao forno com presunto e queijo

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
A sua avaliação:
Paulo Botelho
Sou bom gourmet mas não tenho tanta expertise em cozinha. As dicas foram fundamentais a ponto de ouvir muitos elogios. Divido com vocês ! Sou muito grato !!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que legal, Paulo! Obrigada por seu comentário e esperamos que continue testando nossas receitas! :)

Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo
Imagem: 1978nunoribeiro.blogspot.com
1 de 6
Receita de Berinjela ao forno com presunto e queijo

Voltar ao topo da página