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Receita de Bisteca de porco com laranja

Nelia Oliveira
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Bisteca de porco com laranja

Procurando receitas de bisteca suína para variar o jeito de cozinhar? Não perca esta saborosa receita de bisteca de porco com laranja do TudoReceitas.com! Trata-se de uma deliciosa combinação de doce e salgado que certamente irá agradar a todos aí em casa. Confira abaixo os ingredientes e preparo simples, e não deixe de experimentar.

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

É muito fácil preparar as famosas bistecas com laranja! A primeira coisa que você deve fazer é cortar as laranjas ao meio e extrair o suco (reserve 2 ou 3 rodelas para decoração).

2

À parte, tempere as bistecas de ambos os lados com sal e pimenta. Se quiser, pode acrescentar outros temperos simples a gosto, como alho e cebola em pó.

Dica: Dispense o sal caso esteja usando bisteca defumada.

3

Esquente uma frigideira em fogo médio, e cozinhe aí as bistecas até que fiquem douradas de ambos os lados.

Dica: Não será necessário adicionar óleo, já que se pretende que as bistecas cozinhem na própria gordura.

4

Quando as bistecas estiverem douradas, é hora de acrescentar o suco das laranjas. Vire as bistecas ao contrária, para as envolver neste líquido.

5

Depois de alguns minutos, quando o suco começar fervendo, coloque as rodelas de laranja sobre a carne e tampe a frigideira. Baixe o fogo e continue cozinhando.

6

Quando o líquido tiver reduzido para metade, desligue o fogo e deixe repousar por 1-2 minutos, de forma a apurar o sabor.

Dica: O ideal é que este molho de laranja simples fique ligeiramente espesso.

7

Após o passo anterior, finalmente sirva estas deliciosas bistecas de porco com laranja acompanhadas de purê de batata ou arroz branco. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Bisteca de porco com laranja, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bisteca, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias.

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1 comentário
A sua avaliação:
Marcia
Maravilhoso ,a familia td gostou muito!Parabéns !!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom, Marcia! Obrigada pelo seu comentário! :)

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