Receita de Bisteca de porco com mandioca
Adicione-nos no Google
Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar bisteca de porco com mandioca, uma sugestão econômica e válida para o dia-a-dia. Neste caso, a carne e a mandioca são cozinhadas juntas, tal como na receita de vaca atolada, o que resulta numa saborosa troca de sabores. Confira já os ingredientes e passo a passo desta receita brasileira e não deixe de fazer em sua casa.
Ingredientes:
Como fazer Bisteca de porco com mandioca:
O primeiro passo desta receita de bisteca com mandioquinha é temperar a carne com o suco de limão e os cubos de caldo dissolvidos em um pouco de água fervente. Deixe marinar por 1 hora, para tomar gosto. Durante este tempo, pode preparar outros ingredientes ou adiantar o preparo de um acompanhamento, se desejar.
Após o tempo indicado, coloque as bistecas fritando numa frigideira funda em fogo médio com o óleo e deixe dourar dos dois lados. Enquanto isso, descasque e corte a mandioca em rodelas. Certifique-se de que as rodelas não fiquem muito grossas, para que cozinhem de maneira uniforme e absorvam bem o sabor da carne.
Dica: Se quiser pode tirar o osso das bistecas e cortar a carne em pedaços.
O passo seguinte desta receita de bisteca é adicionar a cebola em rodelas e os tomates picados à frigideira. Em seguida, acrescente a água fervente e a mandioca. Acerte o sal, tampe e cozinhe em fogo baixo até a mandioca ficar macia. Este processo pode levar cerca de 30 minutos, mas é importante verificar regularmente para garantir que a mandioca não desmanche. Se necessário, adicione mais água para manter a umidade.
Após o passo anterior, a bisteca de porco com mandioca estará pronta para ser servida! Polvilhe com salsinha fresca para dar um toque de cor e sabor fresco ao prato e delicie-se. Este prato é perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Bisteca de porco com mandioca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bisteca. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 92 kcal
- Proteínas: 65 g
- Gorduras: 65 g
- Carboidratos: 4 g
- Fibra: 5 g
