Receita de Bisteca de porco guisado com leite de coco
Hoje trago para você uma receita de bisteca de porco guisado rápida. Garanto para você que não vai perder muito tempo a preparar esta refeição. É uma receita muito saborosa, preparada na panela de pressão com leite de coco.
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Ingredientes para fazer Bisteca de porco guisado com leite de coco:
Como fazer Bisteca de porco guisado com leite de coco:
O primeiro passo para preparar esta bisteca de porco guisado, é colocar azeite em uma frigideira, temperar com sal, pimenta do reino e selar a bisteca no azeite quente. Retire e reserve.
Pique, o tomilho, o aipo, as cenouras, as cebolas, o gengibre, coloque na panela de pressão, juntamente com um pouco de azeite e deixe dourar por 10 minutos em fogo médio.
Adicione a farinha, o vinho branco e misture.
Deixe ferver um pouco, até evaporar o álcool e junte o curry e a bisteca. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
Depois de cozinhar, abra a panela de pressão, adicione o leite de coco, feche a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Abra a panela de pressão, retire a bisteca, triture o molho e está pronta a sua bisteca de porco guisado! Sirva com um arroz branco.
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Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
Dica: Se cozinhar em uma panela normal, o tempo de cozedura é o dobro e terá de adicionar o dobro dos líquidos.
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